《穿書年代小可憐,奮鬥逆襲不炮灰》第53章 忙碌的臘月(2)

作者:自由向上·2025-07-25

喬雪沒有說什麼,這東西她也不懂。

姐弟四個吃過晚飯後坐在爐子邊開始灌腸,不能放在外面,西屋就能放,不會被人發現,還不會被野貓偷吃。

已經不是第一次做,都能算熟手。

小腸都用了,最後剩下一些肉餡,現在這個溫度也不會放壞了,明天晚上還能接著做。

第二天兄弟兩個帶著妹妹出去看殺豬的,喬雪自己在家裡學習。

物理和化學看著也沒有多難,畢竟有前世的記憶和底子在。

安靜的學習環境速度就快了很多,聽到動靜看到小宇端著一個瓦盆進來“姐,這是大姑給的血豆腐。”

“已經殺好豬了?”“

“是啊,正在分肉,你說的要一些骨頭,大姑說不要錢。”

喬雪趕忙的繫上頭巾穿上大衣跟著出去。

大姑家的豬要了四十斤肉,下水給了,乾乾淨淨的骨頭要了兩根,不過最後喬雪多給了五分錢。

不願意佔便宜,她總是覺得佔小便宜吃大虧。他們還都是一大家子,到時候找過來說給過什麼,想要跟你要什麼,那才憋屈。

另外三家在他們姐弟推著肉往家走的時候攔下了他們。

“小雪,我家的肉也會不出去。”

“二奶,要是沒人要剩下都給我,下水也是一樣,一定要收拾乾淨,可是別因為這點東西讓人家不滿意不願意要了。”

“那我家也這樣行不行?”

“小雪,我家的還能要不?也是沒人買肉了。”

“三位你們彆著急,要不然你們明天都殺豬吧,明天已經臘月二十五了,後天我準備給他們送過去。”

“那太好了,小雪這丫頭真是心眼好使。明天就殺豬。”

回到家裡後做中午飯,都知道她買肉了,那吃點好的也不為過,所以中午就是蒸窩頭,鍋底燉肉還放了一些乾白菜。

肉香味再次的引的隔壁的孩子哇哇大哭。

晚上灌腸,野豬肉都已經下去一半了,這樣挺好,所有的野豬肉都弄成半成品。放的鹽多,在家裡這就放在外面風吹,以後少讓小的們進地窖,肉腸假裝封起來,收進空間永遠都不會壞。

臘月二十五這天他們還沒開門就有人來叫,原來有一家已經殺好了豬。

可能是昨天給了豬血,今天這三家也都給了,不過喬雪一點便宜都沒沾。都多給了五分錢。

今天這三家拿到錢以後都特別開心,他們怕喬雪沒錢給,畢竟他們相信了她是幫著別人買。

要是人家真的不要就麻煩了,喬老七家的情況他們知道,到時候肉拿回來沒錢給怎麼辦?

所以大腸小腸豬肚都收拾分外乾淨。喬雪是非常滿意,檢查了一遍一點沙子都沒有。

叫著這三家把肉都分成一條一條的,也就是二三斤一條。

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