現在趙姐只盼著劉美蘭以後越幹越大,等他兒子過幾年十八歲之後,能在船上找個活。
不求飛黃騰達,只求安安穩穩,老老實實做事就行。
漁網破了好幾個洞,船工們收拾好魚之後,趕緊開始捕魚網。
幸好船上有備用漁網,費了時間換上去,這才開始下網。
劉美蘭開船的時候十分小心,再也不想遇到這些嘴巴長著一把刀的魚。
當然了,如果能夠遇到金槍魚,就算漁網破了,劉美蘭也願意。
這條大海溝真的非常長,也非常寬,兩條漁船並行拖網,收穫都頗為豐盛。
剛才捕撈到油追,不僅有大的,還有小的。
其中有一條環紋花追,大約六十釐米。(圖)
生命力非常強,表面光滑,沒有鱗片。
白天一般不喜歡動,大多晚上出來覓食。有鋒利的牙齒,具有侵略性是非常危險的魚類。
這一出來就被劉美蘭捉到了。
它的肉非常厚,而且質地細膩,味道極其鮮美,富含豐富的脂肪。
可以燜煮爆炒,甚至可以先爭取油脂再做串燒,肉質飽滿,鮮美無比。(圖)
不過船上條件一般,燜煮爆炒都可以,但串燒不行。
最方便的是可以透過香煎的方式,去掉油脂,然後劉美蘭再搭配上蔬菜。
不但爽口,還可以吸收花錐中的維生素C,具有非常高的營養價值。
生命力強,所以都放在活水箱裡面,並且蓋上蓋子,防止他們“越獄”。
等這次回到碼頭,一定要帶一條回去做給家人吃。
這是劉美蘭喜歡出海捕魚的原因之一。
可以就近吃到海鮮,同時也能讓家人享受到海鮮的美味。
臨到清晨,又補了上來一網,長長的,細細的,嘴巴尖尖的。
這次周澤比較興奮,“這魚我認識!叫鶴針!”(圖)
唐昌平也笑了笑,“不錯,這還是骨頭比較少,肉質緊緻鮮甜的青鶴鱵!真沒有想到咱們在這裡能夠捕撈到這樣的魚!”
“怎麼了,這裡不能有這樣的魚嗎?”周澤不解。
唐昌平解釋,“這些魚大多是底層魚,生活在十幾米的海域。這裡很深,幾乎都是二三百米的深度,不太適合這些魚的生長。”
周澤想了想,“可能是周圍有比較淺的地方。”
聽到這話,唐昌平點頭,“對,我得提醒一下美蘭船長,這裡水域複雜,注意深度,別把網弄壞了。”
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