“哪個好吃點?”劉奕邦一愣,他們怎麼覺得一樣呢?
劉美蘭笑著回答:“東星斑更好一些,價格也更貴一些!當然了,燕尾斑的味道也非常好!”
“只要好吃就行!”劉奕邦笑得開心,其實對他來說,只要能釣上來魚都高興。
沒有什麼比釣魚更有趣了,至少比下棋有趣,還不能贏,要不然老爺子吃心難受。
劉美蘭再次上魚了。
這次是個八爪魚,個頭還挺大,十分鮮活。
放入另一個活水箱,晚上決定涼拌了,夏天的涼拌八爪魚,特別帶勁兒。
劉奕邦第三次上魚,釣上來一條二十多公分的魚,他不認識,“美蘭,這是什麼魚?”
劉美蘭轉頭,瞄一眼就知道了,“那是骨鰦,也叫做日本竹筴魚。這種魚不大,是小型魚。”(圖)
“好吃嗎?”劉奕邦解下來,如果好吃就留著,不好吃,直接放了。
“好吃,肉質嫩滑帶油香,魚肉肥厚,肉鮮味濃。這種骨鰦有個非常特別的吃法,叫做一夜幹。”
“吊起來晾一天半的骨鰦魚輕輕地抹上薄薄的鹽,保持新鮮,可以讓魚肉更加入味,更加有彈性。魚身上的脂肪,也不會油膩,還有鹹香的風味。吃得時候用炭火烤或者油煎,非常美味。”
聽到劉美蘭說這麼說,劉奕邦仔細聽著,笑著說:“聽你這麼說,我想吃了。希望能夠多釣點,值得一次烤多點,大家都吃。”
劉美蘭點頭,“好,這種骨鰦一般都是成群的,能釣到一條,就能釣到更多。咱們動作快點。”
果然,劉美蘭的話音剛落,她也釣到了一條骨鰦。
這種魚做刺身,味道也不錯。
今天的收穫很不錯,大多是幾種石斑魚,最多的就是這種骨鰦。
到了中午,劉美蘭肚子有點餓,從包裡拿出來一個大飯盒,裡面裝著帶過來的糕點。
“三哥,你餓嗎?”劉美蘭問。
劉奕邦點頭,“忙活一個上午,當然餓了。帶了什麼好吃的?”
劉美蘭開啟飯盒,“蘿蔔糕,你嚐嚐。隨便吃點,咱們再換個地方釣魚。三點我們就回去,晚上做好吃的。”(圖)
“我最喜歡吃蘿蔔糕了。”劉奕邦笑道,拿過來捏了一個放在嘴巴里,“特別好吃,美蘭,你一定知道我喜歡吃蘿蔔糕故意帶過來的。”
劉美蘭聽到這話,嘴角微抽了一下,她真不知道。
只是因為她自己喜歡吃。
既然三哥這麼認為,那姑且就這樣吧。
這是一個善意的謊言。
“媽媽說過。”劉美蘭笑道,“對了,媽媽說今天畢業典禮結束。晚上就能過來了!這些年媽媽很辛苦,咱們晚上做點好吃的犒勞媽媽。”
“好,我給你打下手。”劉奕邦一切聽妹妹的,畢竟他沒有妹妹懂得多。
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