對於擅長烹飪南北方菜餚的陳嫂子來說,處理這些海鮮簡直信手拈來。
為了讓大家吃得輕鬆些,她挑去蝦線,直接把蝦肉和蝦膏弄出來,裹上面粉,還撒了點蔥花。
隨後放入油鍋直接炸制,成品真真正正做到了外焦裡嫩。爆炒八爪魚時放了點辣椒,味道也相當不錯。海芹菜豆腐蝦米湯,鮮美可口又清淡。
等這邊飯菜做好,那些個頭大的狗蝦已經被去掉了殼,大家吃起來也方便。
第二網,這次撈上來的是錦繡龍蝦。這東西價格昂貴,而且味道十分鮮美。
大家一刻不停地忙著綁龍蝦,以往大家還能一邊幹活一邊聊天,可此刻大家眼裡除了龍蝦,還是龍蝦。雖說大家很辛苦,但都滿心歡喜,畢竟這都是錢啊!
第三網撈上來的是螃蟹,而且還是那種個頭很大的青蟹。綁完龍蝦接著綁螃蟹,大家滿眼都是這些多腿的海鮮。
相比較分揀魚,綁蟹和龍蝦算是比較麻煩的。當然了,前提是那些魚不需要放血。需要放血的魚,處理速度也慢,不過往往需要放血的海鮮,價格都挺貴。
一切辛苦在金錢面前,都能得到回報,也就不覺得那麼累了。
劉美蘭也沒閒著,和大家一起幹活。船東都如此,作為船工自然不會偷懶。
等到吃過晚飯,大家心裡暗自祈禱,可千萬別再撈到螃蟹了。
劉美蘭站起來捶了捶腰,說道:“大家先吃飯,辛苦了。”要是以往,大家還會說不辛苦,但今天實在說不出口,真的太累了。“累就多吃點。”
陳嫂子笑著說,“晚上的飯菜很可口,我給大家熬了海鮮粥,再配上蔥油肉餅,保證大家喜歡。”陳嫂子的廚藝,在船上是有目共睹的,吃飽了才有力氣。
大家去吃飯,並且安排好了夜裡輪流休息。一部分人先去休息,一部分人繼續幹活。劉美蘭顯然是繼續幹活的那個,她精神還不錯。
這一網,居然是滿滿的藍點馬鮫魚,其肉質細膩、味道鮮美,富含蛋白質、維生素 A、鈣等營養元素,十分受歡迎。馬鮫魚有大有小,但憑肉眼就能分辨長短。船工們都是熟練工,效率特別高。
這一夜,總共起網四次,大多都是魚,讓大家輕鬆了一些。忙碌的生活,總是過得很快。在海上待了三天兩夜,終於滿載而歸。
這次雖然沒捕到東星斑,但捕撈到不少月亮魚,也算是完成了周興旺的囑託。儘管是半夜,周興旺還是來了。
這一次壽宴規格很高,他這一天能賺平時幾天的錢,所以非常重視。看過清單之後,周興旺就跟陳大富商量,最後陳大富大手一揮,決定購買的全是高檔海鮮。
周興旺擔心收款不太順利,陳大富一心想著衣錦還鄉,自然想把所有事情都做得盡善盡美,好讓曾經看不起陳家、看不起他的鄉親們,見識一下他陳大富的闊氣。
如今他不僅成了有錢人,還有三個孩子,而且還改回了姓氏。
在四方島上引起轟動!
劉美蘭沒空去,唐小魚雖然也沒去,但她打聽到的八卦訊息可一點都不少。在劉美蘭吃飯的時候,唐小魚滔滔不絕地把打聽到的內容一股腦兒說給劉美蘭聽。
“哎,這個陳大富,以一己之力,加大了島上計劃生育工作的難度。”唐小魚苦笑著說,最近唐鎮長正為計劃生育的事兒愁得不行,“就拿我們本家來說,我九叔,只有兩個女兒,本來打算招贅的,現在看到陳大富這種沒良心的,也不準備招贅了,我九嬸都四十歲的人了,還打算拼兒子。”
劉美蘭驚訝地問:“島上不止一家這樣吧?”
唐小魚點點頭:“是啊,雖說現在實行計劃生育,大多生兩個孩子的,大家也就睜一隻眼閉一隻眼了。有兩個女兒的,也認了。可現在有兩個女兒的,也都要到城裡租房子,準備生兒子。”
“倒不是說重男輕女,只是覺得家裡沒兒子不踏實。畢竟有良心的女婿不多,尤其是變成有錢人的女婿。就算現在生不了的,也開始好好培養女兒。”
劉美蘭感慨道,本地這邊情況還算好,物資相對豐富,即便生的是女孩也會留著。聽說北方一些地方,一聽說懷的是女孩,就選擇打掉。
“那你多勸勸你父親,別太憂心。”劉美蘭勸說道,“這樣其實挺好的,能讓男女比例不至於失衡。將來有兒子的,還能娶到媳婦。要是管得太嚴,婦女只能去打胎,到時候生的全是兒子,上哪兒去找媳婦呢?”
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