“小程越來越機靈了。”
葉平安問過當地人老牛才知道，州口封鎖了一部分割槽域。
這單跨城外賣來得實在不巧。
既然沒人會接單，葉平安直接發了解釋，點選取消訂單。
老牛還在講離奇的外賣經歷，“……據說被市裡禁止派送後，晚上還是有人會接到訂單。接到訂單就沒法取消，拖一天，外賣訂單的費用越高，要求也越可怕。”
外賣後臺APP頁面閃爍著，有一瞬間變成了黑白色。訂單顧客的預設頭像，彷彿一張黑白遺像。
老牛直愣愣盯著她的手機，閃爍的APP不停彈出同一個訂單，看起來像剛按下取消就被卡住了。
“給錢就行了唄。”葉平安隨意道，她拍拍手機，“別卡啊？哦我忘了清快取了……”
切出外賣APP，點選清理。
後臺堵著的各種食譜和影片APP全都掃除，頓了幾秒的手機螢幕一眨眼變得乾乾淨淨。
重新點開外賣APP，訂單已經取消，但幾秒裡新來了好幾個大學城訂單，花式催單留言一個接一個冒出來。
“老牛？老牛？”葉平安裝好新出爐的菜，幾袋子外賣遞出去，外賣員卻還坐在桌前發呆。
老牛回過神，“噯，噯，這就走。”
“慢點走，別灑了。”葉平安看著不太放心，在後臺提醒顧客注意簽收完好。
外賣一單單安全送達，喜樂飯店的打烊時間很快到來。
下午沒有堂食客人，全部是外賣。但生意好，備的菜倒是沒剩下多少。
店裡已經醃上的雞腿還剩下四五個，晚餐吃一部分，還有剩下的可以切丁熬成雞丁醬。
新鮮菠菜剩了兩大把，能放到明天，但冷藏後也會稍稍有點蔫，口感要次一些。葉平安發酵上面團，一半菠菜留到明早，榨菠菜汁，做菠菜面吃。
另一半嘛……
咚。
白瓷盆裡盛著滿盆菠菜放上桌，細膩的白瓷襯得葉子越發碧綠油亮。
水靈靈的，又挺又亮，一看就是剛焯過水又過了遍涼水，留在了最鮮脆的時候。
堆成小山的菠菜上撒著白芝麻，拌上香油，再來一撮鹽，雪白細碎的蒜末和菠菜拌勻，紅色甜根藏在綠油油“森林”裡。紅得越紅，綠得越綠，白得越白，清新又誘人，光是看著就驅散了夏夜的潮熱。
“來來來，吃飯。今天的菠菜管夠，吃完了再去盛。”葉平安先下手夾了兩大筷子，堆得冒尖的盆裡肉眼可見地少了小半。
天熱吃菠菜，不需要太強烈的口味刺激，清爽得恰恰好。
葉平安琢磨著口味，“明天可以做麻醬的。”
鄭鑫被招呼到桌前，完全坐不住。
畫師明明早就出現了，但別說趁機看清詭物作用、製造機會逃跑了，一下午毫無動靜。
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