第168章
“是一種調味品，就像鹽巴一樣，可以放到菜裡，調出美味，比鹽巴還香哦。”
“哇！好想吃！大伯孃，我和虎妞一起幫你做可以嗎？”小桃花期待得很。
劉虎妞不敢說話，躲在小桃花後頭，靠昔日的惡婆娘太緊，她還是很緊張。
葉採蓮說：“當然可以,那你們來幫忙，把豆子倒到缸子裡再倒上水泡著就行。”
劉虎妞瞪大了眼睛，葉採蓮好溫柔！
惡婆娘原來可以這麼溫柔嗎？難怪小桃花現在不怕她了，她似乎也不那麼怕了。
這邊一大兩小說幹就幹，林喜娘忙過來,“長嫂，她們不會給你搞砸吧？要不還是我來幫忙。”
葉採蓮說：“不用緊張，很簡單的，而且搞砸了也不怕，買的豆子多著呢，再說了，掉地上撿起來就是了，再不濟還能拿去喂小紫。”
這時陸銀花正牽著小紫從旁邊經過,馬兒聽到這話，耳朵暗暗耷拉下去，它還是想世子殿下嗚嗚......
葉採蓮並未在意，她從不低估小孩子的動手能力，其實只要常做某件事,小孩的學習能力可比大人強多了。
林喜娘見她這麼說，也就放心了，長嫂現在對孩子比他們還有耐心。
葉採蓮將裝豆子的布袋開啟，從裡面舀出黃豆到缸裡，缸子被放在院子的一側，整整五大個，佔了小半個院子的面積。
一斤黃豆大概能出4到5斤醬油，按照大缸的規格，她打算一缸裡頭放二十斤黃豆。
這樣一缸能出90多斤醬油，總的能有400多斤醬油，到時不僅能自己吃，還能賣。
小桃花和劉虎妞有樣學樣，跟著葉採蓮做，雖然不快，但很小心。
小桃花看缸子裡已經半缸豆子了，很開心，“我們一顆豆子都沒掉！”
劉虎妞也歡呼起來，好像是打了什麼很厲害的仗一樣，兩個小丫頭手牽手，蹦蹦跳跳。
轉頭又積極地合作一起舀豆子。
葉採蓮對二郎說：“要泡黃豆，家裡水可能不夠用，你去荷葉村挑一挑水回來用吧。”
二郎點頭，放下手上的木工活，拿起扁擔和木桶出去。
葉採蓮又交代柳盼兒將剩下的豆子都泡好，做醬油工序多且耗時長。
這第一步就得泡一夜再進行下一步。
至於需要用到的米麴黴，這個她就不單獨製作了，到時直接在空間買來用就行。
反正自己做，怎麼簡單怎麼來，等需要賣方子的時候，她再把制曲的法子寫下來。
交代好這些，葉採蓮又將今日那婦人送的米糕和小黃梨拿出來。
她吃了一個米糕，又香又軟，米香味很濃，手藝還是不錯的，就是米糕這裡很多人都會做，所以這技術單拿出來買不著什麼錢。
“喜娘，一會兒兩個小傢伙忙餓了，你讓她們自己拿著吃，你們想吃也自己拿，我出去一趟。”葉採蓮交代完，便拿上四個小黃梨出門了。
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