樹皮都扒了！
天空灰濛濛的，彷彿連陽光都失去了往日的溫暖與明媚。莊戶人家的小院裡，家家都是一片死寂，只有偶爾傳來的低沉嘆息，打破了這沉悶的空氣。
老鼠？
它要是敢出來，指不定誰吃誰呢！
飢餓像一頭無形的野獸，在每個人的心頭肆虐。
村民們面黃肌瘦，眼神中滿是絕望與無助。
村子裡幾乎天天死人……
觀音土又名高嶺土，由於觀音土的土壤非常白、細、軟，具有耐火、耐燒的特點，所以觀音土具有良好的可塑性和粘結性，可以製作高質量的紙張，節省木材成本，使陶器更好地成型。後世廣泛用於造紙、陶瓷、工業和醫藥。
但這個時候，很多人把觀音土當成食物。
觀音土含有矽鋁酸鹽，容易磨成粉。粉末狀的觀音土看起來和麵粉沒有太大區別，泡好後可以和麵粉一樣稠。因為觀音土含有鋁矽酸鹽，用麵粉或者糯米粉蒸觀音土可以解決溫飽問題，這也是觀音土可以食用的原因。但大量食用後會引起腸胃不適、腹痛等症狀。
吃少量不會對人體造成傷害，但吃多了會死人。
——這玩意兒消化不了，吃了多少都會堆積在胃裡，導致很多人脹死。
實在吃無可吃的時候，有人打起精神拿起鋤頭、鏟子，走向那片曾經被忽視的土地，開始挖掘觀音土。
觀音土被小心翼翼地收集起來，帶回家中。經過一番簡單的處理，它被和水攪拌成糊狀，然後艱難地吞嚥下去。那泥土的味道乾澀而難以下嚥，但在飢餓的驅使下，人們不得不忍受這份苦澀，只希望能暫時緩解那如火燒般的飢餓感。
接下來，飢餓的人們吃的時候狼吞虎嚥，之後就是腹脹、便秘等痛苦。
可即便如此，很多人還是寧願忍受這份痛苦，也不願面對那更可怕的飢餓死亡。
如果是天災，接下來就是人禍了。
窮苦莊戶人沒吃的，不代表所有人都沒吃的！
當地財東們開始藉機“買賣人口”：一斗糧食就可以換一個姑娘，這些喪盡天良的人再把姑娘們轉賣到城裡，給人做小妾的是命好的，更多命不好的是賣進了妓院！
還有小男孩，不是父母狠心，眼看著孩子跟著自己也是餓死，還不如好歹給孩子尋條活路！
這附近有大小三家地主，地主裡也有好人。
崔家莊有個崔大善人，實在看不得自己的佃戶餓死，把自己家的糧倉開啟，借糧食給莊戶人，說好的不要利息，有收成的時候原數奉還就行。
崔大善人這種善舉救活了無數人的命。
但也為此給自己埋下禍根！
PS：觀音土入藥的話有消水腫、解毒殺蟲、護眼、治黃疸的功效。觀音土含高嶺石礦物，味微苦，性平。如果用於醫藥，可以去除人體皮膚組織下多餘的水分，有消除水腫的作用。被毒蟲咬傷後，將觀音土敷在傷口上，也能去除蟲毒。
現代有一種藥叫蒙脫石散，主要成分是觀音土。蒙脫石散用觀音土可止澀，用於治療腹瀉。
