中國歷史上的鹽業政策歷經多次變革，但自古以來核心始終圍繞國家壟斷與財政控制展開，所以也一直有“官鹽”和“私鹽”兩種說法。
官鹽是合法的，私鹽就是不合法的。
在安南，在國民政府支援下，鹽務緝私營（鹽巡）是常設機構。
因為嚴禁私鹽產銷，鹽務緝私營就是專幹暴力搗毀鹽池、沒收製鹽工具的隊伍，比起來，和現在臭名昭著的某管差不多。
這些王八蛋以"維護鹽稅"為名，對鹽民進行打壓和盤剝。
沒出正月就是年，加上瞧著胖丫一天一個樣地招人稀罕，江河就想好好在家陪陪家人，乾孃在家照顧來妮和孫女兒，江河帶著狗娃到田裡挖野菜。
自家的十畝田上了農家肥，不但冬小麥長得好，田裡的“麵條菜”“水蘿蔔棵”也長得水靈靈的鮮嫩。
江河的記憶中，把麵條菜摘除老葉、黃葉和根部，用清水沖洗乾淨，充分瀝乾水分，在菜葉表面淋食用油，輕柔翻拌至每片葉子均勻覆蓋油膜。
少量多次撒入麵粉，邊撒邊顛簸翻拌，確保菜葉均勻覆蓋薄粉層。
蒸屜鋪籠佈防粘，水燒開後再放入菜，均勻鋪開菜葉，大火蒸 3-5分鐘。
出鍋後立即用筷子挑散降溫，拌上蒜泥+鹽+香醋+香油……那滋味可謂一絕。
但那是前世，現在這年月很少有人家吃得起白麵。
興致高昂的江河不停地給狗娃“畫餅”：“咱們多挖點，讓咱娘包頓水蘿蔔棵餡餃子（關於水蘿蔔棵，長相和薺菜差不多，可以直接丟到鍋裡當各種麵食的配菜，或者蒸著吃）”。
狗娃的幹勁更大了。
兩個人正忙活著，忽然聽到黑子”汪汪汪……“不停叫著，箭一樣子從村子裡射過來，於此同時，三八大蓋特有“啪—勾—”槍聲連響三聲。
這是“江河六人組”約定好的，三聲槍響預示著出事了！
江河帶著狗娃往家飛奔，急火火趕回來的時候，就見自己家門前烏泱烏泱：幾十號人黑壓壓堵在大門口，這些人手裡拿著老套筒、漢陽造、桑叉、柴刀和擋在門前的大夯、二愣、槓頭、大勝、滿囤五個人對峙著。
這些人像煮沸的粥鍋般翻騰著叫罵：
“鹽務緝私！抗法者同罪！”
“搜！給老子砸開這賊窩！”
……
大夯懷裡抱著支長槍，魁梧的身軀頂住門板，後背的粗布衫被門栓突出的木刺勾破；二愣和滿囤肩抵著門軸，臉上的肉都是突突的，腳下的黃土被鞋跟碾出深坑；槓頭與大勝一左一右護在門邊。
“根子！”二愣眼角瞥見江河身影，嘶聲吼起來，“他們說有人舉報你賣私鹽！非要進家搜贓——”
門內傳來胖丫撕心裂肺的哭嚎，間雜著乾孃發顫的安撫：“妮兒別怕……捂好胖丫耳朵……” 來妮縮在乾孃懷裡，臉色蒼白。
因為去地裡挖菜，江河身上沒帶槍，大概是因為出來匆忙，守門的五個人也只有大夯抄著支三八大蓋，其他四個人手裡只有鍬把、木棍。
“你們誰是頭兒？”江河瞥一眼兇巴巴堵在門口要死要活的一幫人，大聲問。
一個公鴨嗓子嚷道：“老子孫老六帶隊！你是什麼人？你有什麼話說？”
江河看過去，那個孫老六整個矮腳虎王英的模樣，人又銼又黑，還往橫里長。
