《四合院:從民國三十年開始!》第100章 太香了(2)

作者:心雨未霽·2025-07-28

婁振華也沒有回自己辦公室,畢竟昨天何大清就和他說過,今天是試工。

雖然給了何大清面子,直接定為大廚,實際上心裡想的是,哪怕這位大姐手藝差點,自己先弄進來。

畢竟也算和何大清之間的橋樑,只是沒想到大姐給了自己這麼大一個驚喜,這菜看起來就不錯。

何大清把眾人的反應都看在眼裡,知道這把穩了,這份工作應該是齊家嫂子的了。

齊得龍站在一旁,十分高興地說道:“媽,您什麼時候這麼厲害了,這菜一看就很好吃。”

“弄得我都想來廠裡上班了,天天能吃這麼好的菜。”

聽見這話,婁振華趕忙說道:“哈哈,沒問題,只要你小子願意來,我們廠現在還缺人得很。”

齊得龍趕忙擺擺手:“婁老闆,哈哈,我就是說來玩玩的。”

婁振華點點頭,也知道不太可能,但凡做了生意的人,一般都是不願意到廠裡上班的。

這就像後世那麼多人前赴後繼的創業一般,就是不願意上班。

比如你在加工廠上班是個銷售,你給老闆做出200萬的業績,可能給你的提成也就是幾千塊錢,但是自己當老闆可能有十幾二十萬的利潤,大家都知道怎麼做。

還有最重要的一點就是時間自由,齊得龍擺攤想什麼時候出攤就什麼時候。

何大清一直關注著鍋裡,看到鍋裡差不多了,讓齊母盛起來。

“嫂子,接下來就是把肉片煸炒一下,然後弄到菜的最上面。”

婁振華聽見何大清的吩咐,有些好奇地問道:“何師傅,這一步有什麼講究嗎?我在家裡見到炒菜,都是把肉和菜一起炒,這樣子味道更好一些。”

何大清笑了笑,這才解釋起來:“婁老闆的話沒說錯,做小鍋菜就應該那樣做。”

“但是大鍋菜是不同的,您想一下這麼大一鍋,我們得弄多少肉才夠,要是想做出小鍋菜的效果,起碼得幾十斤豬肉。”

“那樣子成本太高了,所以得取巧。”

“菜做好之後,我們單獨把肉做出來,弄到菜上面鋪著,這一來好看,誰來打飯都看得到,老闆是做了肉的。”

婁振華聽完之後,豎起大拇指來:“果然是術業有專攻啊,做菜也是有學問的。”

何大清笑了笑:“這也是沒辦法,肉肯定不能增加的,但是面子上要過得去才行。所以才有人想出這種辦法。”

兩人說著話,齊母做好了豬肉,大肉片子往上面一鋪,看起來視覺效果拉滿。

食堂裡面呱呱聲一片,就好像有五百隻青蛙一般。

香氣飄到車間,車間裡面的人都香迷糊了,做事情都沒什麼心思了。

車間主任看見大家這樣:“幹什麼呢?可還沒到午飯時間啊,大家趕緊忙起來。”

有那膽大的工人:“頭,我都聞見食堂的飯菜香味了,好多弟兄都沒吃早飯,要不然我們早點吃午飯,然後下午多加會班,您看成嗎?”

“大家說好不好!”

眾人都跟著起鬨,實際上車間管理也想知道食堂到底做了啥好吃的,聞著實在是太香了。於是咳嗽一聲:“咳咳,大家在這等一下,我去問問老闆。”

”。樣麼怎會話的到抓闆老證保敢不可我,話的然不,啊懶能不可們你,間期的去我過不“

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