沈愛國和牛若蘭去廚房忙了，何雨柱，許大茂，還有閻解成三人，則是陪著牛爺爺抽菸吃水果，瞎吹牛。
牛小剛，則是專心致志地對付桌子上的水果。
“呲啦”
隨著沈愛國將配好的菜下鍋，西跨院瞬間便飄起了誘人的香味。
“我去，愛國哥這廚藝太牛了。”何雨柱一下子站起來了。
他是一名廚師，最感興趣的自然是炒菜，他自認為，在整個四合院裡，沒有誰比他的廚藝更好了，沒想到， 今天，沈愛國露出這一手，徹底將他給震驚了。
“哥幾個，你們坐著，我去廚房幫忙去。”何雨柱留下一句話，人瞬間便沒了影子。
“愛國哥，你這是做的什麼菜，也忒香了吧？”何雨柱眼神灼灼地盯著鍋裡。
何雨柱非常肯定，這絕對是自己從來都沒有見過的菜式。
要知道，自己可是師從四九城八大樓之一的鴻賓樓，師從川菜大師馬躍元。再加自己家家傳的魯菜和譚家菜，也算是所學廣博了。
而且，在鴻賓樓中，還有其他菜系的大師傅，但是，卻從來都沒有見過沈愛國所做的這道菜。
食材豐富，麻辣鮮香，各種食材碰撞所形成的誘人的香氣，讓人有一種欲罷不能的感覺。
“麻辣香鍋。”沈愛國一邊快速翻炒著，一邊回答何雨柱的問題。
“麻辣香鍋，果然名副其實，這道菜絕對是無上美味。”何雨柱痴痴地說道。“對了，愛國哥，你這廚藝是從哪裡學來的？”何雨柱有些好奇地問道。
“自然是部隊了，你也知道，在部隊裡的人都是來自五湖四海，四面八方。身懷絕技的也不在少數，其實，部隊裡面，是最鍛鍊人，也是最能學習的地方。”
沈愛國告訴何雨柱。
“愛國哥，有沒有去考核過，你的廚師水平，達到了什麼級別？”何雨柱再次問道。
目前，他才剛剛轉正沒多長時間，級別也不過是九級廚師。根據他的判斷，沈愛國比他高出太多，應該在三四級廚師的位置。
“諾，自己看去。”接著，沈愛國從一邊的櫃子的抽屜裡，拿出一個紅本本，丟給何雨柱。
何雨柱開啟紅本本一看，頓時，整個人都呆住了。看向沈愛國的目光，充滿了震驚與敬佩。
姓名：沈愛國。
職業：廚師。
級別：特級
後面還有一個大大的特寫，全系列。
這就有點牛逼了。
“愛、愛、愛國哥，這，這個全，全系列代表著什麼玩意？”
何雨柱被震驚的差點說不出話來。
“全系列，包括了龍國的各種菜系，魯川粵蘇，閩浙湘徽，贛菜，淮揚菜，東北菜，四九城菜，魔都菜，陝菜，譚家菜，丐幫菜，麵點，甜點，點心，各種滷製，地方小吃等等。”
