倒是嫂子,種菜可太牛了,種出來的菜這麼好,不是一般人能做到的。”
兩個就這樣商業互吹起來,胡愛梅被蘇念念逗得直樂呵,她都不知道原來自己這麼能幹呢?
醃製好了韓式辣白菜,得等一段時間才能吃。
不過蘇念念也不著急。
忙完了醃製辣白菜的事情,見時間不早了,蘇念念便去準備做韭菜盒子。
先得將餡料給調變好。
其實做韭菜盒子,需要的餡料很簡單,需要準備的食材就是韭菜,粉絲,和雞蛋。
蘇念念先去泡了些粉絲。
然後拿了雞蛋出來,炒好了之後裝盤。
最後洗好了韭菜,切成了細碎的小段。
泡好的粉絲再拿出來,加上調料和雞蛋,韭菜一起拌好了,韭菜盒子的餡料便做好了。
蘇念念調好了餡料,也沒著急著做韭菜盒子,而是去弄了些小米,放在砂鍋裡,燉了小米粥。
等會兒光吃韭菜盒子肯定是不行的,一邊吃韭菜盒子,再一邊配著小米粥喝,那才叫絕了。
小米粥放在砂鍋裡慢慢燉,不用蘇念念太操心的。
等著燉上了小米粥,蘇念念又去揉麵團,開始包韭菜盒子。
她調的餡料多,做的韭菜盒子不少。
胡愛梅家那邊,蘇念念打算送一些過去,讓人家嚐嚐味。
禮尚往來,韭菜是人家送的,自己做出來的東西好歹得給人家送一些吧?
至於自己家,沈浩廷和是三個孩子都是個能吃的,不多做些,真怕他們父子幾人吃不夠。
包好了韭菜盒子,蘇念念就在鍋裡刷了一層油,然後將包好的韭菜盒子貼上就可以了。
貼到兩面金黃,熟了裝盤。
蘇念念一共做了十來個韭菜盒子。
韭菜盒子比較大,小崽子們一人能吃兩個絕對夠了。
至於沈浩廷,胃口大,蘇念念覺得,讓他吃七八個沈浩廷都是能吃得下的。
不過蘇念念只給沈浩廷準備了四個,再多就沒了。
自己也是兩個的量,剩下的兩個給胡愛梅家。
貼好韭菜盒子,已經冒出來了香味。
這會兒熬的小米粥也開始冒著一股清香的味道。
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