第188章 醃製臘肉和臘腸
對於大隊的村民來說，豬肉是好東西，可是那些豬下水他們也不喜歡吃。
豬下水的味道重，加上這時候的人做飯做菜沒有什麼複雜的調料，想要將豬大腸做好吃實在不容易。
大隊的人一直站在旁邊看熱鬧，一個個眼睛都直勾勾的盯著豬肉。
尤其是那些大肥肉，光是看著都讓人流口水了。
人多力量大，在隊員們的齊心協力之下，幾頭豬可算是完全處理好了。
等著豬肉處理好了之後，接下來就是分豬肉。
按照每家每戶的人口以及工分，來計算好分到手的數量。
蘇根民統計了一下，村子裡每個人都能分到一斤三兩肉。
那種大家庭，一家十幾口人的，能分個十幾二十斤肉。
人均一斤多的肉，實際上根本不多，一人都吃不到多少。
尤其是過年時間比較久，小年，新年，以及藉口來親戚，家裡都是需要肉菜招待的。
基本上領到了肉之後，家家戶戶都是得節省著吃。
像蘇家人口多的，分到手的肉也多。
而沈家，沈浩廷的戶口現在不在村子裡了，蘇念念的戶籍跟著沈浩廷一道轉去了部隊那邊。
沈天聰三個孩子的戶籍關係更不在大隊。
所以現在沈家就沈浩傑，沈月月，還有沈向東兩口子能領到肉。
一家四口人，也就五斤二兩的肉。
這麼點肉，肯定是不夠吃的。
別說過年了，就算是平時，一大家這麼點肉估計只夠吃上兩天。
所以沈家打算額外的花錢買些肉。
好在分不到肉的情況下，花錢買也可以。
現在蘇念念和沈浩廷的手裡最不缺的就是錢，有錢就不愁沒肉吃。
隊員們挨個兒的來領豬肉。
那些家裡工分高的，可以先選擇豬肉，能選上那種白花花的大肥肉。
等到後面的人，能選的就是一些偏瘦的肉了。
沈家一年下來掙到的工分不少，選肉的時候還能選上了些大肥肉。
分完了肉，邊角料的東西，蘇根民給隊員按照每家的人頭都分上了一些。
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