《1981小漁村,從趕海買船開始》第155章 鰣魚,最守時的魚(1)

作者:窮鬼自嗨·2025-07-30

正想著。

漁船停在中層排鉤這裡,趙東拉起主線,“嗯,大馬鮫魚,也算不錯吧,”摘下鉤子扔到筐裡。

接著在拉線。

趙父也停好漁船走過來,正好看到一條海魚被拉上來,隨口問道:“曹白魚?”

認真看一下又覺得不太像,又看趙東小心的在摘鉤子,用眼神詢問他。

“哈哈哈,爹,咱們今天不用賠油錢了,這是鰣魚!”

“鰣魚?”

“嗯!”

“這魚不是淡水魚麼?最近幾年可是少見了,拿來我看看!”

說著伸出手。

趙東把魚遞過去說道:“誰說的?鰣魚是在海里長大的,每年差不多這個季節到內陸淡水的各個江河湖泊產卵,不過最近兩年確實是少見了,咱們今天運氣不錯。”

趙父也點點頭。

鰣魚每年春末初夏到淡水和產卵,就像候鳥南飛一樣的準時,所以古時候開始人們就叫它時魚。

鰣魚的外觀特別沒有存在感,嘴巴特別大,沒有牙齒,長有鋸齒狀圓麟,體側扁又高。

側身和腹部是銀白色,頭和背是藍綠色,一般能長到30~50釐米,是中上層叢集魚類。

“爹咱們回去留兩條吃吧!”

接二連三的鰣魚被趙東拉上甲板,趙父摘掉鉤子都放到了筐裡,看著數量不少,趙東看著嚥了咽口水,想要嘗一嘗。

趙父立刻肉疼的反駁他。

“這麼多便宜的魚,隨便你拿回去吃,怎麼非要吃這麼老貴的,不怪你娘說你就長個吃心眼。”

剛拉上來的線又是鰣魚。

趙東直接摘掉鉤子,單獨放起來,趙父看了瞪他一眼,沒說話。

由於肉質鮮美和極高的藥用價值與“河豚”,“刀魚”,一同被譽為長江三鮮。

古時候因為太過於好吃,它還被叫做“瘟魚”,意思是吃過以後會上癮,那時候還是朝廷貢品,好吃程度從中可窺探一二。

趙東想著。

【真不是我饞,現在不吃,後面吃的都是美洲那邊的西鯡和長尾鰣,最多也就是雲鰣,真正的鰣魚就吃不到了,現在有機會怎麼也得嚐嚐皇帝吃的好東西。】

鰣魚在70年代還是高產魚類,後面隨著發展的不斷進步,挖沙,圍湖造田,和漁民在淡水幼苗的必經河流下網等諸多因素,導致鰣魚的產量急劇下降。

現在80年代初運氣好還能吃的到。

趙東記得鰣魚在1988年,被列為國家一級保護動物。

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