【廣東的早茶，現在看起來特別豐盛】
【但他們是十三行破產的商人，用別人剩下的蝦餃皮包著野菜充飢】
【還有叉燒包，是當年進城賣豬的人，把賣不掉的碎豬肉用腐乳汁醃了塞進麵皮而得來】
彈幕：
“我們廣東古代不像平原地區容易種植，所以我們先輩才會找各種吃不死的東西來吃。”
“古代廣東真的和人間煉獄差不多。”
……
【東北的大亂燉，1931年難民們用凍土豆爛白菜和撿來的豬骨頭燉煮而成】
【還有1942年河南那場大饑荒，河南人把榆樹皮曬乾磨成粉，混著觀音土搓成麵條】
【它就是燴麵的前身】
【當時的河南人走到哪，榆樹皮就扒到哪】
彈幕：
“河南為什麼那麼多湯？因為以前的食物少，把少量的食物做成湯湯水水，才能養活更多的人？”
“我們雲南的先輩太不容易了，嚐了那麼多有毒的菌子，才挑出現在這些能吃的菌子。”
“瀋陽為什麼雞架多，因為雞架便宜，又有油水，多放點糖和醋，既能下飯又能補充體力。”
“山西為什麼面那麼多，還不是因為這樣，礦工才能吃飽。”
“胡辣湯也是，家裡有啥放啥，亂燉一鍋就成了胡辣湯。”
“一半飢寒，一半是苦難。”
……
【還有魔芋，整株有毒】
【它的塊莖含有大量的生物鹼和神經醯胺】
【直接吃會出現舌頭灼熱、痛癢等症狀】
【嚴重的甚至會致人死亡】
【可有人發現透過研磨、蒸煮、浸泡等方式，它就能變成無毒的美食】
【還有云南的毒蘑菇，都有對應的祛毒程式】
【就連見手青都發明瞭專用吃法】
彈幕：
“第1代老祖宗：見手青不能吃。第2代老祖宗：見手青應該能吃。第3代老祖宗：見手青可以這樣吃。第n代老祖宗：見手青這樣做才好吃。”
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