葉凡準備用15分鐘時間，先跟他演示一遍前期和麵。
準備兩個容器。
一個容器裡裝入牛奶、融化的黃油、雞蛋，攪拌均勻。
另一個容器裡，加入中筋麵粉、糖、鹽、肉豆蔻粉、酵母粉，同樣攪拌均勻。
再把兩種容器裡材料混合在一起。
先開始會有點黏手，但越揉，麵糰會越光滑。
髒辮哥現在相信。
面前的華人小夥應該是有兩把刷子，光前期的準備工作就這麼複雜。
他真想收回當初在餐車前那句話——難不成你們老闆是米其林餐廳主廚…
只見葉凡把麵糰往容器裡一放，封上一層保鮮膜。
“好了？”髒辮哥疑惑道。
“沒有，還早著呢，先醒面兩小時，等會醒好了我再叫你。”
葉凡送髒辮哥下餐車時，叮囑他不必再唱rap幫他宣傳了，眼前這群人都夠他消化了。
髒辮哥露出一個我懂，我都懂的表情。
都說華人謙卑，今天相處果然如此。
畢竟哪有人會嫌棄自己生意太好的。
他肯定一是怕我累到，二是怕我冷落了自家攤位。
好人，他真是一個好人。
髒辮哥一步三回頭，對葉凡的方向點了點頭。
…
員工們準備的第一批餡料差不多了，葉凡宣佈繼續營業。
剛還一起八卦的食客們，又紛紛聚集到餐車前。
【雞蛋漢堡已售出60/300】
資料持續增長中。
…
與此同時。
下午一點多鐘。
賽場第一天36強的預選賽已接近尾聲，出口處大批觀眾魚貫而出。
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