最後擀制的包子皮一定要蓋在嘴上吹出泡泡，
只有這樣，筷子接觸包子的瞬間才不會輕易戳破。
一個個具有28個褶子的蟹黃湯包安靜地躺在籠屜裡。
葉凡做完這一切已經下午三點，看著上百個精緻的蟹黃湯包躺在籠屜裡，
他滿意地點點頭，轉身就累躺在客廳的中央空調下。
“天貓精靈…”
“我在…你說…”
“晚上六點叫我，謝謝！”
晚上七點半，葉凡駕駛餐車出現在沙湖公園附近。
漢武市為了響應擺攤經濟的政策，專門在公園大門口劃了一大片場地免費提供給小商販。
前提是需要備案、提供健康證、以及簽署食品安全承諾書。
好在這一切系統已經提前幫他處理好了，他的攤位號碼是44號。
葉凡找到自己的攤位，發現是在公共廁所旁邊。
“好酒不怕巷子深，他只能先這樣安慰自己。”
話不多說，他直接開始準備起來。
架好爐子，四個灶臺上全部擺上蒸籠，直接開火蒸。
餐具、紙巾、收款二維碼，這的蟹黃湯包他準備定價20元一個。
距離出籠還有一段時間。
葉凡拿出摺疊椅，開啟番茄暢聽，隨即找了部小說聽了起來。
不遠處一個賣燒烤的中年大叔笑話葉凡：
“那個廁所旁邊的攤位還真有傻子選，年輕人，你們還是不會做生意，多跟我們學著點。”
他老婆也附和道：
“就是，夏天這麼熱，哪有人鍛鍊完吃這些湯湯水水的東西，
只有燒烤才是王道！”
其間還有一個回收二手裝置的商販找葉凡搭訕：
“小兄弟，我看你這餐車和其他裝備挺不錯的，以後想出手，打我名片上電話，這一片我的回收價最高！”
葉凡笑了笑，擺手拒絕。
結果商販放下名片就跑了，頭也不回。
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