顏色這塊，
它們的上半身魚鱗呈現淺青色，
下半身魚鱗白金色，
特別是在光線的照射下。
一頓抱拳恭維下，吹牛的大哥把鯽魚賣給了葉凡，
所得的錢當私房錢，藏在皮帶夾層裡。
雖然國家實行了禁漁政策，
但是具體規範中，對這些釣魚佬還是非常友好，
只要你不網魚，電魚，
就大部分人的釣魚技術，多是個空軍選手，十釣九空。
每天在釣點打窩的食材，都夠養活江底成群的魚類了。
每隔段時間，江底龍王貢獻幾條鯽魚滿足下釣魚佬。
他釣的開心，底下的眾生吃的也開心…
一趟江堤晃悠下來，葉凡的桶裡收穫了十條野生鯽魚。
返程路上，順便去菜市場補充了些調料和飯菜。
鮮魚糊湯粉要想做的好，底湯非常重要，必須是小火慢熬一晚上的鯽魚湯。
一到家，葉凡從著手開始處理。
首先，鯽魚清洗乾淨。
特別是魚身上黏液和黑膜一定要弄乾淨， 這是腥味的主要來源。
然後，魚腹兩側改上花刀，方便馬上的醃製入味。
料酒、蔥薑汁，一起淋在魚身上，
套上一次性手套給魚進行一次全身的按摩，
過程十分鐘，過後用紙巾擦乾水分，以免等會煎魚，炸自己一身油。
熱鍋加油，少許鹽、放入鯽魚。
小火慢煎，等魚煎至兩面金黃時，
加入開水，
注意，一定要是開水，這樣魚湯才更濃白，鮮香。
繼續放入薑片、蔥段。
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