謝萌出門前，特意站在體重秤上。
她一隻腳懸空，呈現金雞獨立造型。
想著這樣，數值會不會少一點…
謝萌低頭一看數值，嘟了嘟嘴。
“搞錯了吧，怎麼比昨天健身前胖了3斤！”
她氣呼呼地給健身教練發去訊息，
【魏教練，你昨天的私教課沒效果啊，怎麼鍛鍊完，還胖了3斤】
【漢堡好吃嗎？蜜桃四季春好喝嗎？你吃的每一口都算數哦，別顧影自憐了，我也胖了一點…等下班後加大運動強度】
謝萌看到教練也長胖的訊息後，心理頓時好受不少，開心地出門擠地鐵去了。
另一邊，葉凡先把廚房的空調溫度調到16度，風力強度設定最大。
要不然，三伏天做頓飯，廚子的內褲都會溼透了…
先處理臭豆腐的靈魂醬汁。
起鍋燒油。
油熱先下薑末並炒香、隨後依次下入小米椒末、泡椒、榨菜。
緊接著，往鍋內加入高湯、蒜末。
“阿嚏…”
鍋內辛辣的味道惹得葉凡鼻子好癢，還好他用手肘擋住了。
鍋內高湯燒開後，轉小火，再熬上幾分鐘。
現在的醬汁還是土黃色，馬上將進行，上色和提鮮的環節。
老抽、蠔油、雞汁、鹽、十三香、胡椒粉依次下鍋。
這時，可以適當加點山西老陳醋綜合下味道。
葉凡不斷用湯勺在鍋中攪拌。
“嗯，香味基本都激發出來了，就是醬汁稍微有點稀。”
把澱粉和水，以1：10的比例，攪拌成芡汁。
轉大火，進行勾芡。
勾芡自然也會有小技巧。
就是鍋中的湯勺攪快一點，但是芡水，要慢點倒…
到什麼狀態是合適的呢？
。的格合是就，態狀的線拉種那有，候時的倒下往，湯勺一舀子勺用你
，來出不象想在實
。態狀的滴下往，邊在掛水口，能不罷，後食到看人個一考參就
。油香滴幾上滴，前鍋出後最
。了定搞就醬的稠濃且棕深鍋一
。理他要需還菜飯的子桌大一，來要人客有還午中竟畢，息休上不顧也凡葉
。去潑上臉往後之，水接手用，邊池水在
。爽清外格人個整，風涼的調空著藉，珠水的上臉
。水苓茯米薏豆紅理凡葉，來下接
，確準不詞用實其豆紅裡品飲道這
。豆小赤是的用該應際實
。效功的溼祛到達能才，它用有只為因
。大粒顆，圓較豆紅，外另
。長細偏本豆，扁較比說來對相豆小赤而
。區災重假造上場市是，西東這苓茯，點一有還
。騙會也九八有十，眼之實真有凡葉是不要
。而工加薯木和葛由是都貨假多很
，酒碘滴幾上蘸籤棉個拿，人心有
。會不卻苓茯的正真而，藍變、黑變上馬面表貨假
。法方的單簡為更，種一有還
。線白的顯明很有會，的合澱是果如，圈畫上地在苓茯拿你
…來出畫難很就貨真，之反
。炒翻裡鍋的油無到放，米薏的淨洗把凡葉
，品飲做再後炒是議建，涼寒味它米薏
。好友較比會們客食的子肚拉是總，寒虛胃脾些那對
、鍋粘其讓不，攪後前慢慢子鏟用凡葉
。炒翻，鍋顛起一豆小赤加後然
…道味米大的香很種那是來出炒
。可即黃焦微微面表米薏到炒火文
。鍋倒苓茯、米薏和豆小赤把，著接
