剛才還形態各異的原材料，不知不覺間，已變成了檸檬黃色的麵糰。
成型後，再接再厲，不斷上下摔打。
越摔，這面反而越滋潤，最後還不粘盆。
就好比，你越忍氣吞聲，越是容易受人欺負。
你哪天，挺直腰板，嚴詞厲色，反而周圍人還會讓你三分。
摔打完。
葉凡把巨大的麵糰放入盆中，封上保鮮膜，進行醒面，然後丟冰櫃裡凍一下。
接下來處理，榴蓮酥的中間段——千層酥。
同樣是低筋麵粉攤在案板上。
再切上幾片無鹽的黃油。
切著切著，葉凡被黃油的香味所吸引，挑了一片放嘴裡含著。
濃郁且細膩的奶香味。
也不用咀嚼，讓其自己慢慢融化在唇齒間。
只見葉凡用雙手把黃油和麵粉堆疊在一起，反覆擠壓，揉捏。
把麵糰揉潤了，不怎麼粘手就行。
然後套個保鮮膜，丟冰櫃裡凍一下。
趁冷凍間隙。
著手處理榴蓮肉。
先用刀子切下榴蓮尾部的柄，然後從切口處向內切。
緊接著，用吃奶的勁向兩邊扒開即可。
再把榴蓮肉從裡面摳出來，然後用勺子舀在碗裡，等會作為餡料。
葉凡中途嚐了幾塊，反覆吧唧嘴。
這是一種混合熱帶水果的香氣，焦糖的甜味，和一絲若有若無乳酪風味。
關鍵是溫軟的觸感，也不需要怎麼咀嚼，就能在舌尖融化。
葉凡放下右手勺子。
開始左右開弓，從嘴裡送榴蓮肉。
片刻後，他反應過來，猛然一跺腳。
“葉凡，你墮落了，你可是一名廚子，怎麼在廚房裡吃起來了？
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