葉凡端出餐盤，上面放滿了十幾個厚蛋燒，還冒著熱氣…
保安們眼珠都瞪圓了，可是第一次見這玩意。
濃郁的蛋香讓人情不自禁地圍攏過來。
“葉先生，這是什麼名堂？”
“這個啊，厚蛋燒而已，可以把它當成另類版的雞蛋千層餅。
來，一人拿一塊先嚐嘗！”
“謝謝，葉先生，那我們可就不客氣了。”
保安小周捏起一塊厚蛋餅。
手感相當軟，只是輕輕一用力，裡面的蝦肉就被擠出來了一點，掉在大拇指虎口處。
保安小週一點都不想浪費，直接用嘴吸了進去。
咻的一聲，一坨蝦肉進來了。
不錯，不錯。
這是新鮮蝦肉才獨有的那份甘甜，提供Q彈口感的同時，上面還散發著蛋液香氣。
在看下手裡的厚蛋燒，表面已被煎至金黃色，邊緣還有微微的焦褐色。
從側面看，能看到清晰的蛋皮層次。
每一層都薄而均勻，層層疊加，形成了一個厚實的大蛋卷。
葉先生這手藝真是六，不去攤煎餅真是可惜了。
一口，二口，三口，
厚蛋燒被保安小周吞入腹中，連手指上的醬汁也沒放過。
“葉先生，我可以再拿一塊嗎？沒吃飽…”
"沒事，接著吃，管夠！”
保安小周又拿起一塊，但是這次他不著急吃，先給遠在重慶的爺爺，打去影片電話。
“爺爺，起來了嗎？”
鏡頭有點晃來晃去，螢幕裡，都是一群挑著扁擔的老人，正在地鐵閘機前排隊。
“瓜娃子，我已經在地鐵揹簍專線上了，等會去防空洞裡賣菜。”
“爺爺，您別太辛苦了，每個月，不都按時給您匯錢嗎？
您就平時打打麻將，喝喝茶，就行了。”
“瓜娃子，你懂個錘錘。
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