——【這誰呀,竟然還在直播間裡打廣告,叉出去。】
——【以本地廣府人視角來看,這腸粉相當正宗,尤其是薄若蟬翼的粉皮,
我都能看裡面粉紅色的蝦仁了】
——【這一看就出自老師傅之手,是不是剛才全紅燦提到的葉先生,
網上有訊息說,國家這次可專門派出廚師團隊給運動員們開小灶。
沒想到,還專門請了粵菜白案師傅。
看來我們廣府人在國家心中的份量不低哦。】
【你可拉倒吧,有沒可能,是其餘菜系老師傅們太忙,實在走不開身…】
【哈哈…這屆網友說話我愛聽!】
直播間裡漫天飛舞的彈幕,完全影響不了主持人冰冰的吃貨本質。
剛才還注視鏡頭,現在就變成了注視腸粉…
面前米白色的腸粉被澆淋上暗紅色的醬汁,
麵皮還有少許白芝麻點綴。
整體在熱氣嫋嫋的包圍下,顯得格外誘人,宛如透過輕盈的屏風,窺見一位絕世佳人在優雅的沐浴…
冰冰用筷子蘸了點醬汁放在口中含了含。
嗯,這醬汁味道調變的不錯。
鹹香適中,其中帶著絲絲鮮味,跟原來去廣府出差時吃的口感,不相上下。
再試試這腸粉皮做的怎麼樣。
一段柔軟的腸粉皮被人夾起,正不斷向下滴著醬汁。
一入口,一使勁。
滑潤的腸粉皮立馬在口中破開,釋放出裡面鮮美的蝦仁。
濃郁米香的粉皮略帶彈性,和Q彈的蝦仁相比,它只是排行老二。
隨著每一口的咀嚼,滿嘴都是鮮香四溢。
除了主角的粉皮與蝦仁,
身為配角的玉米粒與生菜也不甘示弱,努力貢獻出自己甘甜與脆爽的口感。
最後粉皮上白芝麻的清雅油香,讓腸粉的口感又拔高了一個層次。
如果說面前的廣式蝦仁腸粉是一部電影。
那麼這部電影中的每個角色都塑造的栩栩如生。
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