“小姑娘…小姑娘…冬筍還要嗎…給你算便宜點…九塊五一斤怎麼樣…”
菜市場某個攤位前的老婆婆不斷呼喚著。
紅星幼兒園老師黃秋豔愣在原地。
倒不是因為被新鮮的菜品所吸引，而是留意到不遠處的豬肉鋪跟前有位帥哥背影很熟悉。
雖然戴著口罩和帽子，但真的好像葉老闆呀。
黃秋豔用手機拍了張照片發到葉老闆，你往那裡跑群裡。
她現在可沒空在菜市場耽誤太多時間，買完菜得趕緊返回幼兒園。
最近幼兒園遭遇重大危機。
原先的幼兒園園長卷款潛逃了！！！
和園長是親戚關係的後勤採購與廚師也一併跑路了！！！
現在就剩下幾名保安和幼兒園老師留下值守。
黃秋豔從幼師一畢業，第一份工作就在紅星幼兒園，不知不覺五年青春一閃而。
她和幾名老師想著自救。
這幾天除了自發給小朋友做午餐，空餘時間一直再跑街道辦，希望政府能伸出援手引入投資方。
“大娘，這筍子我都要了能再便宜點嗎？九塊錢行嗎？”
“全部都要？是食堂採購嗎？”
“嗯，算是吧，中午想著給小朋友們做個魚香肉絲。”
…
葉凡一到家一頭扎進廚房。
趕忙先把紅米，黑米，燕麥米放水裡先泡著。
今天下午擺攤除了筒子骨藕湯以外，葉凡還準備供應四色雜糧飯。
緊接著，葉凡開始處理筒子骨藕湯。
先把筒子骨用冷水漂洗幾遍，之後蓮藕去皮切成滾刀塊。
這裡有個小秘訣。
切好的藕塊還不能直接用，
要撒點鹽醃製十分鐘然後用水沖洗，這樣煲出的藕口感會更加粉爛。
緊接著筒子骨冷水下鍋焯水，煮沸後的骨頭湯保留。
另外起鍋，豬油打底姜塊炒香，隨後筒子骨加入鍋內炒至表皮焦黃，之後加入骨頭湯。
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