霸氣四溢!
檔口前學生們頓時安靜下來。
是呀,老闆請某位食客吃飯,誰敢有意見?
他們更關心,葉凡話語中提到的私人訂製。
會不會真像馮小剛導演拍的那部《私人訂製》,完成一個又一個白日夢。
此刻放在涼麵身上,不免讓人十分期待。
葉凡夾起一堆比以往份量更足的麵條,酸甜醬汁,蒜水,黃瓜絲,海帶絲,雞胸肉絲,半塊水煮蛋,芝麻醬從勺中滑落,一圈又一圈澆在麵條與配菜身上,整套動作行雲流水,一氣呵成。
就當學生們以為到此為止,不料葉凡又拿起一空碗。
各種配料一層貼著一層往上堆疊,好幾次接近碗口邊緣,葉凡巧妙地往下壓了壓,繼續往裡新增食材。
這手法,如果擱外面某餐廳促銷活動——每位顧客只能拿取一盤食材,不限高度與手法。
那葉凡鐵定能讓商家小虧一把。
盧啟航看著餐檯上一碗涼麵,一碗配菜,沒出息地吞了口口水。
如果食材裡面有‘白月光’的話,那面前這碗涼麵應該就是,吃了這頓,一輩子都忘不了。
“葉老闆,夠了,夠了,再疊下去,我中飯都吃不上了。”
內心兩個小人互相打架,一個人不爭氣想馬上吃到,另一個讓宿主再忍一忍。
“我再煎個雞蛋擱裡面吧。現在食材都是冷的,放個熱乎的食材進去綜合一下。”
葉凡冷不丁冒出一句話,沒等回應就轉身操作起來。
單手打了兩個笨雞蛋,鹽,胡椒粉去腥增香, 筷子高速旋轉間土雞蛋的蛋香縈繞在鼻尖。
鐵鍋預熱至白煙狀態,一勺花生油下去潤鍋。
沒一會功夫。
只聽滋啦一聲。
蛋液滑入鍋中,接著迅速膨脹開來。
雞蛋品質不錯,葉凡不想煎的得過老,讓蛋黃介於凝固和液體狀態最為合適,既能吃到油炸香味,又能享受到笨雞蛋的原滋原味。
煎雞蛋蓋在涼麵最上層,蛋黃在裡面晃來晃去,隨時都有可能衝破薄膜。
學生中有人深受啟發:
別人獻應勤得到兩碗定製涼麵,我上應該也能行。
“葉老闆,我現在回宿舍拿風扇還來得及嗎?”
“葉老闆,你別理他,現在直接去旁邊的超市買颱風扇給你。”
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