傅辭翊淡聲又道:“好。”
洗過的肉上頭有水,一進鍋裡,火旺起來,便有油珠濺開。
顏芙凝往側邊躲了躲,看到傅辭翊停了擇菜的動作,索性與他說:“你現在去抄書吧,灶間有我與北墨就好。”
傅辭翊沒應聲,徑直出了灶間。
顏芙凝瞧他背影一眼,對傅北墨道:“你哥是不是有點莫名其妙?”
傅北墨探出頭,往門外瞧了一眼,嘟囔:“他不是一直都這樣子的麼?”
顏芙凝心道,好吧,可能是她的錯覺。
他本身就是冷冷的,愛搭理人時,說幾句;不愛搭理時,半個字都無。
鍋裡的肥肉很快變得金黃,煸出不少豬油來,顏芙凝將瘦肉都倒了進去,一頓翻炒。
待瘦肉全都均勻裹上了豬油,她便擱下鍋鏟,拿了根筷子給每一顆油豆腐都戳個小孔。
看她這麼操作很好玩的樣子,傅北墨躍躍欲試。
“嫂嫂,我也想玩。”
顏芙凝放下筷子:“你洗個手,剩下的全都給你戳。”
“好哇!”
傅北墨乖乖洗了手,抹乾,而後學著顏芙凝的樣子,給油豆腐扎洞。
戳著戳著,玩心大起,戳一顆不拿下,一個接一個地往筷子上套,而後給顏芙凝看。
“嫂嫂,你看,像不像糖葫蘆?”
顏芙凝笑:“像。”
傅北墨這才將筷子上的一串油豆腐都取下,而後重複此般動作,直到把剩下的全戳好了。
西廂房內,傅辭翊端坐書案前,看著碟子裡的堅果,忽然沒了胃口。
灶間,顏芙凝把油豆腐倒進肉鍋裡,又用鍋鏟翻動。
肉要煮久了才好吃,她便繼續擇傅辭翊擇到一半的芹菜。
芹菜葉子全都去掉,用菜刀削掉根,洗淨切段。
而後將豆腐乾切粗絲,方才留下的那塊精肉也切絲。
“北墨,另一口鍋也燒起來。”
“好!”
油豆腐燒肉要煮不少時間,顏芙凝便打算另一口鍋先用來炒芹菜,而後燒飯。
倒入油,油熱了,倒入肉絲翻炒,而後將芹菜倒入,後頭再加豆腐乾。
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