《我的鄰居叫柯南》第413章 松茸(1)

作者:桃瓜·6個月前

看了報紙上的報道,青木松在辦公室鹹魚了一天,準時下班。

和其他職業不一樣,他們這些做刑事的,除非破了大案或者是有特殊原因,不然不會刻意在下班後去酒吧喝一杯,誰讓刑事是24小時待命了。

開啟門,青木松就聞到了一股香味,很濃暈,仔細聞了聞好像幾百個香鮑菇的香味集中在了一起一般。

不用多想,青木松就知道新名香保裡來了,而且還在廚房裡做晚餐。

青木松直接往左轉,走進客廳,笑著問道:“你在做什麼?怎麼這麼香?”

“你猜。”新名香保裡笑著說道。

“聞起來像是菇類的香味,在可食用菇類裡,香氣最濃郁的就是松茸,正好這個季節是松茸上市的季節,你做的應該是松茸吧。”青木松猜測道。

比起種花家,霓虹這邊對松茸可以說得上是狂熱,很是追捧。

不過和不少人的想法不一樣,霓虹對松茸的狂熱追捧其實最初還真不是因為美味,而是因為松茸是唯一能夠在高輻射的土地裡生長的植物。

然後經過霓虹的專家研究,發現松茸中含有獨特的松茸醇,具有抗癌抗輻射的功效。松茸中含有的松茸多糖能夠清除體內自由基和過氧化物,保護細胞不產生突變,同時消除細胞所受到的各種輻射傷害。

除此之外松茸多糖還具有一定的美容抗衰的作用,能夠有效的清除人體內產生的過量自由基,增強機體的抗氧化能力。同時松茸多糖對酪氨酸酶具有很好抑制作用,可以透過干預黑色素沉積的發生過程,而達到美白肌膚的目的。

松茸中蛋白質也十分豐富,其中蛋白質中含有18種氨基酸,人體所必需的8種氨基酸含量齊全,經常食用松茸具有增強記憶力的效果。同時松茸還能有效的降低膽固醇,能夠防衰老、健脾胃、駐容養顏,歷來被作為延年益壽的補品。

對於霓虹人來說,最關鍵的還是那個抗癌抗輻射的功效,加之不難吃才對松茸十分推崇。

但青木松兩輩子都沒有吃過這玩意,只是聽過名聲。對於沒吃過的東西,別人說得再天花亂墜的好吃,青木松也持謹慎態度。

新名香保裡聞言笑著說道:“不愧是警視廳最年輕的警部呀,猜對了!這可是我親自去採回來的松茸喲,等會兒你可要好好嚐嚐。”

“辛苦了。”青木松隨後有些好奇的問道:“松茸真的那麼好吃嗎?”

“等會兒你吃過後,就知道了。”新名香保裡笑著說道。

松茸這東西到底好不好吃,是不是天下珍饈,還是相對有點個人主觀感覺在。

因為有人就覺得所有的菇類都帶著一種“土”味不好吃,也有人覺得那是股煤氣味。

“你準備怎麼做?”青木松好奇的問道。

“一共五朵松茸,一朵做刺身,一朵做炭烤,一朵做黃油煎,一朵做松茸飯,一朵做土瓶蒸。”新名香保裡把五朵松茸安排得明明白白。

青木松聞言挑眉問道:“土瓶蒸?”

“和海鰻煮湯太常見了,我之前吃到過一家店用松茸做了土瓶蒸,很好吃,所以特意要了菜譜。”新名香保裡笑著說道。

“好香呀。”青木松笑著說道。“那我可要好好嚐嚐。”

一般的土瓶蒸是一道以香菇、雞肉為主料製作的菜品,輔料是紅蘿蔔、蛤蜊等,加上柴魚味精、醬油、清酒等,味道喝起來極其鮮美。

另外值得一提的是,雖然名字叫“土瓶蒸”,可實際上用陶瓷壺做容器,把材料裝在陶瓷壺裡,倒上柴魚高湯和調料,然後上鍋蒸。

“馬上就好了。”新名香保裡笑道,然後指揮青木松把生好火的小碳爐從陽臺搬到餐桌上,炭烤松茸和黃油煎松茸,都要立馬做好了立馬吃,才最美味。

等土瓶蒸和松茸飯熟了後,新名香保裡就將切好的三盤松茸片端了出來放在餐桌上。

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