因為雙方今天都是提前敲定好的出來逛街,所以晚飯都預定好了餐廳——週末的商業圈,餐廳不是一般的火爆。
於是大家就在服裝店分開。
分開後,鈴木園子就嘰嘰喳喳的和毛利蘭商量起,給小百合買什麼禮物。
另外一邊,青木松先把裙子放在車上後,再帶新名香保裡和小百合去了一家炭烤的店。
今天吃炭烤,也是因為現在是夏天了,香魚上市了。
香魚被國際市場譽為“淡水魚之王”,體態修長,身披一襲小圓鱗,腹部亮白,溫潤似玉,鰭後鮮黃斑點格外顯眼,成魚長約30釐米。
魚肉醇厚,肉質細嫩鮮美,全身揮發著瓜果般的芬芳,並有滋補的藥用價值,據說可以治療痢疾病。
不過在霓虹並不喜歡吃成魚,而是喜歡吃10釐米到20釐米的中等大小的香魚,認為這個時候的香魚最美味。超過這個時候,則香氣不足,味道平庸。
香魚最好吃的做法就是鹽烤!
鹽烤香魚就是先用籤子把鮮活的香魚串成特定的波浪形,魚鰭尾鰭部位需展開捏上厚鹽,以保證不會被烤焦,魚身抹上些許鹽巴,用炭火慢慢烘烤。期間香魚的脂肪慢慢釋出,香味四溢。
最頂級的鹽烤香魚須具備四大要點:一是頭部酥脆如炸物。二是魚身皮酥肉嫩,可連骨入口。三是要魚尾皮稍幹,而內部溼潤,猶如一夜幹。四是烤好的顏色要金黃而誘人。此外,魚鰭輕盈造型好,頭鰓緊連,外皮完整,才算合格。
因為香魚本身就很清潔,水源一旦汙染就會死亡,所以霓虹這邊鹽烤香魚基本都不會去除內臟。品嚐時也會連同肚腸一同吃下。
吃香魚,最好從頭吃到尾。雖然因為魚膽的存在,吃到那裡的時候會有一點點微微的苦味,但苦味過後,反而更襯香魚肉的美味,整條魚吃完有著令人難以停止的迷人回甘,讓人上癮。
所以……
除了套餐內的鹽烤香魚外,青木松他們又特別加了兩份,青木松自己吃一份,新名香保裡和小百合一起分用一份——要保持身材的女性都是小鳥胃。
以一個冰淇淋球結束了這一餐。
青木鬆開車送小百合回家,然後就直接歇在了父母家,對他來說也有一段時間沒回父母家了,而且還要和父母商量一下小百合生日宴的事,雖說定了酒店,可還是需要自己操心一些事。
不得不說鈴木園子真的很夠朋友,接到了小百合的邀請後,就伸手拍胸脯應下來了交通工具的事。
於是等下個週末,小百合生日這一天,鈴木園子從她家某公司裡借了一輛豪華大巴車過來,把附近要參加小百合生日宴的人,一起拉到酒店。
這一次,除了警視廳的同事外,青木松還叫上了服部平次、遠山和葉,以及黑羽快鬥和中森青子。
交情嘛,就是這麼一次次處出來的。
不過,就是這陣容,看得人有點發慌——幾個“主角”都來了。
“哇,小百合你今天好可愛好漂亮呀!”遠山和葉看見了小百合有些誇張的讚美道。
小百合小臉蛋紅紅的,但還是得體的應道:“謝謝遠山姐姐的誇獎。”
今天小百合的確很可愛,穿著甜美可愛風的蓬蓬裙,頭上還帶著小皇冠,活脫脫童話裡的小公主。
“生日快樂。”遠山和葉送上了自己給小百合的賀禮。
小百合笑著接了過去,再一次的道謝。
服部平次也跟在遠山和葉的後面送上了自己的賀禮“生日快樂。”
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