陳平川笑了笑，從一個布袋裡，抓出一把顏色暗黃，混雜著沙土的粗鹽，扔進鍋裡。
“張將軍，王爺，你們看，這是我們從鹽澤裡刮來的粗鹽。”
“這種鹽，苦澀難嚥，還混著沙土，百姓吃了容易生病。在市場上，一斗也賣不了幾個錢。”
張烈點了點頭，這確實是事實。
西域不缺鹽，但缺好鹽。
那些來自中原的，雪白細膩的青鹽，價格堪比黃金，只有貴族才用得起。
“今天，我就讓它，變成金子。”
陳平川說著，開始動手操作起來。
他先是將鹽水煮沸，用紗布過濾掉裡面的泥沙雜質。
然後，他又往鍋裡，按照一定的比例，加入了碾碎的石灰石和木炭粉。
“這是在做什麼？”祝衡不解地問道。
“這叫吸附法。”陳平川一邊攪動著鍋裡的水，一邊解釋道，“粗鹽之所以苦澀，是因為裡面含有很多雜質。木炭和石灰石，可以把這些苦澀的雜質，吸附掉。”
這些簡單的化學知識，對於一個現代大學生來說，是常識。
但對於張烈和祝衡來說，卻不亞於神仙法術。
他們瞪大了眼睛，看著陳平川像變戲法一樣，將那些渾濁的鹽水，一步步變得清澈。
最後，陳平川將處理過的鹽水，倒在幾個乾淨的陶盤裡，放在烈日下暴曬。
幾個時辰後，陶盤裡的水分蒸發乾淨，留下的，是一層雪白細膩的結晶。
陳平川用小刀，輕輕刮下一些，放在手心，遞給張烈。
“張將軍，嚐嚐。”
張烈將信將疑地拈起一撮，放進嘴裡。
下一秒，他的眼睛猛地瞪圓了！
“鹹！純粹的鹹味！沒有一絲苦澀！”他驚呼起來，“這……這簡直比中原運來的青鹽還要好！”
祝衡也嚐了一點，同樣是滿臉的震驚。
“平川，你……你是怎麼做到的？”
“一點小戲法而已。”陳平川雲淡風輕地說道。
他看著兩人震驚的表情，心裡暗笑。
這就是知識的力量啊。
“軍師！”張烈激動地抓住陳平川的胳膊，手都在抖，“有了這法子，我們歸義軍……我們歸義軍就發了啊！”
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