接下來幾天,丁一一都在為儲存冬菜的事忙碌。
她每天都揹著揹簍去附近的村子裡,每次回來時,揹簍裡都是滿滿登登的。
大家已經見怪不怪了。
但他們不知道的是,其實揹簍裡的東西,大部分都是丁一一自己“畫”出來的。
丁一一每天上午出去換菜,下午就曬菜乾。
她用剪刀將豆角剪成條狀晾曬。
茄子也切成條狀,不過茄子要上鍋蒸幾分鐘,再晾曬。
還有青椒,她先將青椒洗乾淨,去掉裡面的筋和籽,再用沸水焯30秒左右撈出,然後晾曬。
除了這些,她還晾曬了黃瓜幹、紅薯幹、南瓜幹、白菜乾......總之,凡是能晾乾菜的,她都晾了。
她還往地窖裡儲存了新鮮的土豆、紅薯、白菜、胡蘿蔔等。
另外,她還和村民們換了一些雞鴨鵝蛋。
這個時代,是鼓勵農民家庭養雞鴨鵝、豬等家禽家畜的,只不過有上交任務。
如果養一頭豬,必須上交,養兩頭的話,上交一頭,自己可以宰殺一頭。
雞鴨鵝也是一樣的道理。
為了掩人耳目,丁一一確實交換了一些蛋,但大部分都是她自己畫出來的。
她畫了大量的蛋出來,雞蛋留著吃,鴨蛋和鵝蛋只留了一小部分,大部分都醃製起來,留著冬天吃。
家屬院裡關於她敗家的說法愈演愈烈,不過她根本不在乎別人的說法。
冬天要來了,她必須要確保自己可以舒服的貓冬。
除了儲存菜,她還得想辦法搞點油、肉、糧食,以及冬天要用的柴火。
來這裡幾天,她已經大致瞭解了這裡的情況。
每年冬天這裡都會下很大的雪,一旦下雪,就會非常冷。
下雪後,就很難再找到柴火了,而這裡的冬天,若是柴火不夠,就算不會凍死人,也要去掉半條命。
據孫桂麗說,幾乎家家戶戶的女人和孩子都要生凍瘡。
男人們會好一些,畢竟火力旺,但女人們本就體質偏寒,加上需要家裡家外做很多活,難免要經常出去,手上就會生凍瘡。
而孩子們更是這樣,大冬天也不耽誤在外面瘋跑,手腳、甚至臉上都會生凍瘡。
丁一一可不想遭那個罪,她要在冬天來臨之前,做好萬全的準備。
沈明徵顯然也是這樣想的,所以每天晚飯之後,他都要上山去找柴火,撿些幹樹枝、或者是砍一些枯木扛回來,有時還會用耙子摟一些樹葉裝進袋子裡帶回來。
樹枝整理好,擺放在牆角,再將枯木劈成一段段的小木柴,堆放在一邊。
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