孫大頭假裝要走，果然彈幕在這一刻變得密集。
【怎麼全都是苦瓜，這家店也太好玩了，怪不得沒有客人上門。】
【從來沒有想過楊梅和苦瓜能出現在同一道菜上，喜不喜歡苦瓜的人都沉默了……】
【主播別走，就在這裡吃，苦瓜宴多難得！】
【兩個小姐姐長得這麼漂亮，吃苦瓜算什麼？趕緊多拍拍小姐姐！】
孫大頭心中暗喜，滿臉無奈的坐了下來：“看來觀眾姥爺就想看我吃苦瓜，雖然我很討厭，不過今天為了觀眾姥爺，咬著牙我也得吃進去！”
這話倒是沒有作假，他的確從小就不愛吃苦瓜，看來待會兒根本就不用表演，直接把真實的感受說出來就行。
“美女，上菜吧，今天我們要嚐嚐你們的苦瓜宴，所有菜都端上來！”
大手一揮，孫大頭很是豪氣。
白萌萌走進廚房。
苦瓜味苦，可這並不意味著不能做成美食。
眼下正是苦瓜成熟的季節，當地的苦瓜也挺有名氣的，肉質醇厚，清爽脆口，苦中帶甘，回味悠長，並不算難吃。
再加上白萌萌本身有的金手指，她決定今天要好好的做菜，哪怕是苦瓜，也一定要做成絕世美味，讓這兩個主播挑不出刺來。
湯和楊梅苦瓜是已經做好了的，一直保著溫，只要盛出來就好。
雖然這名字聽上去，有些像是黑暗料理，可楊梅苦瓜是一道傳統的美食。
材料只有三樣，冰糖，楊梅，以及最重要的苦瓜。
把這三樣東西，放到鍋裡小火慢熬，隨著時間的推移，楊梅會變成果醬，包裹在苦瓜上面，苦瓜也會吸收楊梅和冰糖的香甜。
這道菜的關鍵，就在三者融合時的比例，以及對於火候的把控。
白萌萌早就已經爐火純青，哪怕是最不喜歡吃苦瓜良茶，也覺得這道菜好吃。
至於苦瓜筒骨湯，本地人也經常喝，一點也不稀奇，早就用文火了兩三個小時。
白萌萌打算先把苦瓜釀肉做出來，先將苦瓜切成圈，然後用調好味道的肉泥塞進去，再把兩面煎熟，加入獨特的料汁，一道美味又簡單的苦瓜釀肉就成了。
在處理苦瓜的時候，白萌萌非常小心，將苦瓜裡面那一層白瓤全都挖了出來。
以她的口味，帶點苦澀反而更有風味，可是今天的客人說自己不喜歡吃苦瓜，所以還是儘量把苦味剔除比較好。
苦瓜圈在放了油和鹽的沸水裡焯水一分鐘，然後又放到涼水浸泡。
這樣一方面可以減輕苦澀的味道，另一方面又能保證苦瓜碧綠鮮脆。
沒讓兩人等太久，苦瓜宴就擺上了桌。
最先擺到桌子上的是楊梅苦瓜，孫大頭趕緊用手機認真的拍了拍，原本還以為這是一道黑暗料理，結果看上去好像還挺不錯的。
原色帶著紫黑，要不是知道原材料是苦瓜，他都難以想象，怎麼沒看到恐慌在哪裡？
”。道味麼什是試一試先我，們爺老眾觀“
