自家人知道這件事兒,她做兩道小菜的確好吃,但是卻上不得檯面。
夫妻倆對視一眼:“我們實在是找不到別人了,而且今天我吃了你的素菜,味道的確很棒,雖然簡單,但是其他人未必做得出來這種口味,在我看來不比那些大廚差。”
白萌萌被人這麼誇獎,心中也有些激動。
見白萌萌有些意動,齊媽又趕緊開口:“我們實在是沒招了,之前我也找了很多素菜師傅,可是一天時間,實在是找不到合適的人。”
白萌萌想了想,齊媽也算是老顧客,經常過來照顧生意,平常一個很有氣度的人,這會兒卻滿臉焦急,只能點頭:“我盡力吧。”
既然答應了,自然要全力以赴。
先讓兩人把之前的選單送過來,看看往年都是些什麼菜,心裡好有個譜。
結果看了一眼,白萌萌人都驚呆了,因為根本看不懂。
光是糕點,都用了十多種材料,什麼枸杞桂圓,各類堅果,僅僅做出來兩三塊。
這麼多精緻的材料融合在一起,味道肯定很棒,也很考驗功夫,她根本就不會。
各種小菜也是讓人驚歎,那些材料,什麼地膚子,這玩意兒難道不是中藥嗎?又苦又澀,這樣的東西也能做菜?又是用什麼樣的辦法,把這種中藥做成一道美味的素菜呢?
別的比如說什麼甜菜根,海藻粉,什麼什麼頂級松露,羅望子……
有些她聽過,有些聽都沒聽過,總之就是山裡長的水裡遊的,全天下的頂級材料,全都能在選單上找到,最後摞在一起做成了一桌素宴。
而且很多菜,如果光看名字的話,根本就不知道原材料是什麼東西,但是字裡行間,都透露著兩個字:高階!
主食更加誇張,雖然看著是餃子餃子,可是餃子皮是用各種精緻的蔬菜做的,什麼胡蘿蔔山藥之類的,精心製作出來的麵皮。
裡面的餡料,也不是白菜韭菜之類的東西,是頂級的山珍,就連餃子的湯,都是用四十八種食材熬製而成。
白萌萌整個人都無語了,她是有一些天賦,做菜也能讓蔬菜的本味發揮得更好,但是沒學過這麼高階的菜呀!
而且這兩人居然看著有錢,沒想到底蘊這麼深厚,要不是知道了往年是什麼菜,看了選單,白萌萌恐怕還真的會像做大席那樣,上兩道乾煸四季豆,來個油燜茄子什麼的,這樣的東西,人家怎麼可能看得上?
到時候主家不滿意,她這個廚子還能拿得到錢?
早知道就不答應了,她不過是一個農家樂的老闆!
白萌萌滿臉的無語,眼裡面滿滿都是控,齊媽心虛地移開視線,齊爸咳了兩聲,掩飾尷尬。
“老闆不用太擔心,你只要簡簡單單的,把菜的滋味做好就行,不用像他們那樣花裡胡哨。”
白萌萌滿臉幽怨,一時之間不知道該說些什麼,她是不想花裡胡哨?是根本沒這個本事啊!
而且明天,老爺子就要過壽了,就算現在臨時抱佛腳,去那些高階餐廳當學徒,跪著求別人教她兩手,她也根本不可能學會那些高階菜。
短短一天,她又不是廚神!
乾脆還是好好的發揮自己的特長,做一些簡單但是清脆可口的菜吧,到時候擺盤上好看一些。
果然,賺錢不是那麼容易的!








