接著又拿來了十幾個小杯子，將各種佐料填滿其中。
分餐制的確是比較折磨，光是擺盤就累死個人。
等到擺盤完畢，又給每一份都加上司馬蹄澱粉勾出來的高湯，為了保證味道足夠還原，不讓勾出來的芡喧賓奪主，所以家長也很薄，被人稱為玻璃芡。
最後，把裝了滿滿食材的杯子，扣在盤子上，然後放到蒸箱裡面蒸煮。
隨著時間一點點過去，隱約間也有一股很像肉的香味飄蕩而出。
時間剛剛好！
白萌萌趕緊把箱子拉開，將托盤取出來，把倒扣的碗掀開，金黃的湯汁頓時汩汩流出，食材宛如一座小山，層次分明，立於其中。
總算是做完了。
白萌萌鬆了口氣，接下來只要再做一道主食，那麼這場壽宴就算是完成了。
其實她也懶得弄那些花裡胡哨的，簡單的做碗麵就行，生日肯定得吃麵。
……
傭人們上前更換餐具，大家這才把筷子停了下來。
實在尷尬，因為太過於美味，大家連風度都忘了保持，一時間吃的興起，這是頗為的不雅觀。
忽然，一股特別濃郁的香氣，從遠方飄蕩而來，抓住了眾人的心肝。
“這味道，是佛跳牆？”
“佛跳牆好像沒這麼香，感覺不太像。”
小輩們仍不議論。
老爺子這會兒聞到了這股香氣，也是有些迫不及待。
等到傭人們把菜端上來，大家發現居然只是一個小盤子，看來這就是宴會的主菜。
端到桌上，齊老爺子見了這菜，用了菌筍耳子，堆疊小山卻又層次分明，不由得驚訝：“這是鼎湖上素啊。”
畢竟年紀這麼大了，平常也沒少去高階飯館，鼎湖上素自然吃過的。
而且擺盤更加好看的，也見過，可是不管哪一次，都遠沒有這種讓人忍不住流口水的香氣。
老爺子不再矜持，拿起筷子慢慢品嚐。
剛入口，他就覺得食材口感層次分明，菌菇飽吸湯汁，鮮美異常。
筍類也滋味複雜，卻十分脆嫩，鮮香可口。
明明這麼多複雜的食材，可是調味卻異常清淡，不但保留了食材的本味，而且各種味道融合成了一股獨特的奇香，比肉還要好吃很多，實在驚人。
因為菜的分量不算多，所以齊老爺子吃了沒幾口，就直接吃完了，只能感慨著把筷子放下。
“這到鼎湖上素，倒是讓我驚喜。”
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