兩人這才鬆了口氣,不用再幹苦力了。
稍微補了一下妝,就重新開始直播。
鳳凰餛飩需要一種特殊的手法,白萌萌一隻手拿著餛飩皮,另一隻手拿著一個小木板,挑了一點肉出來後,也不知道左邊的手是怎麼動的,捏了兩下就有一個非常漂亮的小餛飩出來了。
兩個明星跟著學,在一陣手忙腳亂後,總算是學會了,開始慢慢的包餛飩。
白萌萌任務算是完成了,及時走進廚房,開始烹飪鳳凰豆腐和鳳凰餛飩。
到了廚房,雖然有攝像頭對著,但白萌萌還是鬆了一口氣,畢竟廚房裡才是她發揮的地方。
把豆腐取出來,因為鳳凰豆腐和外地的不太一樣,要更老一點,而且凳子的質量很高,所以香味格外濃郁。
輕鬆的把豆腐切成薄片,又開始處理配菜。
這道菜需要用本土的臘肉和蒜苗來煲。
等到過熱之後,加上豬油輕鬆化開,然後將切好的豆腐,放到油裡面煎至兩面金黃。
取出備用,將臘肉放到剩下的油裡面炒香,然後把臘肉鋪到砂鍋裡面,將豆腐放進去,加入準備好的高湯,用小火慢慢的熬煮。
豆腐很容易熟,沒多久,砂鍋就開始咕嚕嚕的冒泡。
前面有工作人員,把包好的餛飩拿了過來。
白萌萌看了一眼,發現一個個奇形怪狀,這東西拿來煮肯定是不行的。
她拿出準備好的一個簸箕,上面蓋著一層紗布,掀開之後裡面滿滿當當全是小餛飩,這當然是要狸貓換太子。
廚房裡的香氣越來越濃,白萌萌把砂鍋掀開,將大蒜葉撒上去,然後就讓工作人員先端到外面。
成源啟和張欣紫一個累了一天,下午一直在爬山,還有一箇中午只用一杯冰美式來填肚子,這會兒早就餓得不行了。
等到鳳凰砂鍋端上桌的時候,兩人都不約而同地露出了非常期待的表情。
之前大米已經介紹過了相關的故事,所以兩人也不再廢話,拿起勺子各自裝了一碗。
張欣紫畢竟是收了錢,這次就是要誇獎,所以還沒吃呢就趕緊誇讚:“好濃郁的肉香味呀,感覺很好吃。”
成源啟也瘋狂的想詞兒:“這個豆腐我感覺煎的剛剛好,而且湯汁濃郁,讓我們來品嚐一下。”
說完他夾了一塊豆腐放進嘴裡,頓時驚了,這豆腐外面酥脆裡面滑嫩,搭配一個鹹肉和蒜苗,口味非常好。
張欣紫這個時候也格外驚歎,連自己有厭食症的人設都忘了,開口吃了好多塊。
她的確是餓了。
沒一會兒餛飩也端出來。
餛飩的個頭挺小,皮也非常薄,裡面的餡料清晰可見,加上蔥花湯和紫菜蝦皮,鮮美可口。
一般的餛飩裡面全是肉,但是鳳凰餛飩特別的地方就在於加了藕,所以口感又更上一層樓。
兩人吃的這麼香,自然也引起了彈幕。
】。味腥些有覺,呀腐豆吃太不我【
】。嗎張誇麼這要必有,西東好過吃沒是不又星明,技演的好麼這見不也常平【
】?症食厭有是不近最紫欣張【
】!了饞,呀吃好很得覺的真我是可【
】?飩餛的名出麼這有然居邊那,子餃吃卻邊這們我是可,遠不凰離家我【
】!吧我吃來,腐豆麼什吃,帥好【
】!開滾殘腦【








