跟酸菜魚差不多，做這道菜其實也要用黑魚或者是草魚。
只不過黑魚的刺比較少，而且肉質更加的細嫩，所以白萌萌最後還是買了一條黑魚回來做。
檸檬魚需要很重的調味，但要求食材新鮮，到了中午，白萌萌就開始處理黑魚。
他把魚鱗刮開，因為黑魚的粘液很多，哪怕用了熱水，淋了一遍依舊有些滑，這也讓白萌萌忍不住皺眉。
他覺得如果讓自己的大弟子來刮鱗片，那種絕妙的劍法肯定更加合適。
當然對方肯定不可能同意。
白萌萌把黑魚開腸破肚，將兩邊的魚肉分下來，然後用刀割成薄片，在骨頭的部分直接斬斷。
剛開始還有點生疏，但是到了後來，卻越來越熟悉，動作也越來越快，沒一會兒魚片就變得很多。
“感覺也沒有很難。”白萌萌覺得自己的刀功，進步了很多。
而且因為有了天賦，所以身體素質比較好，而且的協調能力也比以前好了很多，做事情也格外順利。
花骨朵依舊拿著一個手機，對著不斷的拍影片。
“掌門，你這個刀法真的太棒了，看得我好解壓，讓人渾身舒爽。”
白萌萌一時之間有些無語：“我覺得你有些怪怪的，你的短影片內容真的有人看嗎？”
花骨朵呵呵一笑：“掌門，你這就有所不知了，我們現在這個社會，壓力這麼大，所以解壓影片是很受歡迎的。”
兩人正在聊著天。
“老闆，你真的要做魚？太好了！”
齊聰跑到院子裡，透過窗戶看到了行雲流水的刀法，整個人頓時驚為天人。
“老闆，你這刀功真的是絕了，是不是曾經在大潤發殺了十年的魚？”
白萌萌循聲往外看去，發現齊聰並不是一個人來的，他身邊居然還有一個女孩子，一頭的捲髮，看上去面容俏麗。
“生日快樂，今天還帶女朋友過來了？”白萌萌忍不住笑著調侃。
齊聰頓時被嚇了一跳，連忙搖頭：“不是不是，老闆你可別胡說，她叫齊月，是我的堂姐，我們倆可不熟，是她聽說我要來這裡吃飯，非要跟著我過來。”
捲髮女孩皺起眉頭，眼神中多了幾分不爽。
這老闆什麼急性，居然連她都不記得了！
之前這個老闆去別墅做飯的時候，她因為心裡很不滿爺爺偏愛齊聰一家人，所以還故意在門口陰陽怪氣，嘲諷白萌萌是從鄉下的野菜館來的廚子。
不過那個時候，見白萌萌沒有理她，齊月心裡也是有些後悔的，她覺得既然別人來上門做飯，自己咄咄逼人，實在是有些太無禮了。
以至於到了後來，吃完了白萌萌做的素菜之後，她頓時驚為天人，這菜居然那麼的好吃，以至於顯得她之前說的那些話，像是一個小人。
所以等到生日宴會結束，齊月打算見了廚子之後，認認真真的道一個歉，兩人化干戈為玉帛。
然而沒想到等了半天都沒等到，做完飯之後，廚子竟然跑了？
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