把鴨子提起來，乾脆利落的切成小塊。
跟鴨毛一沒，看起來倒是瘦瘦的，平常應該沒少運動，這種才是農村的土鴨，老闆沒有誆人。
“啪啪啪！”三兩下的功夫就把鴨子剁好了，不過這鴨子肉不肥可是屁股卻很大，她才不要這玩意兒，直接就丟到了一邊。
花骨朵這會兒正在切南瓜，趕緊把鴨屁股撿起來：“扔了多可惜。”
“這是鴨屁股……”白萌萌一臉無語，鴨屁股幹嘛不扔？
花骨朵愣了一下，尷尬開口：“呃……沒準大師兄喜歡吃？”
“我不喜歡，我看是你喜歡吃吧，等會兒我看著你吃！”良茶提著一條洗乾淨，已經開腸破肚了鱸魚走了過來。
“好嘞，沒問題！”花骨朵苦澀的低下頭。
嘖嘖嘖……這是自作孽。
白萌萌把魚接過來，鱸魚倒是不需要怎麼處理，肚子裡塞了蔥和薑片，薄鹽醃製，然後上鍋蒸熟就好。
關鍵其實還在於檸檬鴨，這需要不少的配料。
最正宗的檸檬鴨，一共需要四種酸，酸姜、酸蕌頭、酸辣椒、酸檸檬。
有黃皮醬更好，如此才能出現那股特殊的酸味。
就算沒有其實也無所謂，白萌萌只准備了酸蕌頭還有鹹檸檬，不過就算不正宗，飯菜也肯定好吃。
先把生薑切成絲，然後再把大蒜切成片，把珍藏的鹹檸檬罐子拿出來，拿了幾個檸檬，把檸檬籽去掉，然後切碎備用，又在罈子裡取了一些酸蕌頭。
材料備齊，起鍋燒油，等到油熱之後，把蔥姜和大蒜炒出香味。
然後就把已經焯水，去掉了騷味的鴨子放到鍋裡爆炒，等到肥油煸出來，鴨皮變緊之後，再往裡頭放入鹽和糖，以及蠔油等各種調味料翻炒。
等差不多了再加一些清水和啤酒燜煮。
這會兒可不能放鹹檸檬，檸檬這個東西一旦煮了太久，肯定會變苦，醃製也是同樣的道理。
等到做好之後，往裡面放一點切碎的鮮檸檬，再放入青紅椒圈。
因為醃製的檸檬味道，一隻盡頭的鴨子裡面，不但可以把鴨子那股特殊的氣味去除，還能讓這道菜多一股新鮮的酸爽味，可以說是最靈魂的調料。
等到酸辣的香氣撲鼻而來，飄蕩出去之後，所有人都忍不住分泌口水。
白萌萌作為廚子率先偷吃了一塊，鴨肉緊實，剛一入口她就滿臉享受的閉上眼睛。
這做出來的鴨子真是一點腥味都沒有，鹹辣酸味道在嘴裡融合碰撞，加上鹹檸檬的氣息，真是越吃越好吃，讓人慾罷不能。
眼看著肉菜差不多了。
白萌萌連忙加速，把蒸菜放到蒸籠裡面，不僅有金山銀山，還有玉米和南瓜紅薯的拼盤，這道菜的名字叫做五穀豐登。
此外還有一道金玉滿堂，是用各種果脯和青紅絲，蒸出來的八寶飯，裡面還混雜了白砂糖跟豬油，用的是糯米。
“蔬菜已經乾淨了。”
。菜蔬做忙連萌萌白，上鍋到放籠蒸把
。芹水拌涼是就懇懇勤勤，菜白炒清是就實其滾滾源財
。些一祥吉要定肯字名取以所，夜夕除是竟畢過不只，通普很是倒菜些這
