他這才看到原來邊上的破三輪車,居然是一個賣豆花的攤子。
郭兵小時候最喜歡吃豆腐花,那是童年難忘的味道,以前巷子口有一個老人,騎著三輪車賣的話,除了常規的鹹豆花之外,還有用胡辣湯做的酸辣豆花。
這個老闆顯然是不知道,不過沒有也無所謂,吃一碗鹹豆花也能解饞。
郭兵本來是打算吃吃看。
而作為今天第一位客人,白萌萌可以說特別的大方,不但分量十足,後面也堆滿了蝦皮紫菜調料,看上去就像是一個小山尖。
郭兵把豆花接過來,放到嘴裡嚐了一口,頓時就驚豔了。
因為這個口感實在是太棒了,無比的順滑,你說稍稍用力就滑進了喉嚨。
而且豆香味很濃郁,一口下去滿是香甜,配上各種乾貨跟香蔥榨菜,複雜的滋味在嘴巴里面融合,簡直讓人滿足到了嗓子眼兒。
最特別的,當時老闆調的醬汁,不僅格外鮮美,是很難用語言去精確的形容,能夠跟豆花完美融合在一起的味道,吃起來居然比小時候吃過的豆花還要美味。
“老闆,這個豆腐花真的太好吃了!”
郭兵沒一會兒就直接把一碗豆腐花喝完了。
但這樣他卻依舊不滿意,趕緊開口:“老闆,我想把豆腐花打包回家,能不能給我打包幾份?”
“自然沒問題。”白萌萌其實這個打包,生意,不就開張了嗎?
有兩個小姑娘也從旁邊路過,看到了豆腐花,頓時被吸引住了。
“是很久沒有吃豆腐花了,居然是個賣豆花的攤位,要不我們也嘗一嘗吧?”她們兩個人也不在意三輪車破不破舊。
笑嘻嘻的圍在周圍。
“老闆,你這裡的豆花有甜的嗎?”
其中一個小姑娘語氣激動,她圍著一塊熊貓圍巾,眼神不住的打量。
她是從外省過來,到此地打工的人,從小的習慣就是吃甜豆花,可沒想到來了這邊,買到的都是鹹的或者是辣的豆花,這還是第一次遇到賣甜豆花的攤子。
白萌萌笑著點頭:“自然有,有兩種甜的,一個是紅糖赤豆,另一個是桂花蜂蜜。”
“要紅糖的!都好久沒有吃到了!”小姑娘連忙開口,看上去果真是饞了。
“那我要一碗鹹的吧。”另一個小姑娘,家是本地的,從小就沒吃過鹹豆花,這會兒自然是選擇吃鹹的。
嘿嘿,生意越來越好了!
看著周圍熱鬧起來,王浩和花骨朵,也跟著一起幫忙配調料,收錢,彼此之間默契十足。
豆花本來就很容易弄,熊貓圍巾的女孩兒把錢給了,沒一會兒就拿到了一碗帶著紅糖的豆花。
這一看,她頓時被顏值給驚豔到了。
只見豆腐花一層又一層,看上去白白嫩嫩,無比爽滑,煞是誘人。
上面還有紅糖糖漿,顏色深紅,一看就知道熬的時候用足了功夫,上面還有許多已經熟透出沙的蜜赤豆。
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