第8章
顧瑤採購豬下水犒勞蓋房工人的訊息,如春日的柳絮般在村子裡四處飄散。
陸老太太聽聞後,嘴角勾起一抹輕蔑的弧度,冷哼道:“哼,上不得檯面的東西,給人吃這臭哄哄的玩意兒,我看明日還有誰肯幫她蓋房子。”
兒媳李玉香見狀,趕忙在一旁附和:“就是,這豬下水腥氣沖天,還帶著股豬屎味,正常人哪裡吃得下去。”
坐在一旁啃著硬饅頭的陸展宏,眼神中滿是怨毒,惡狠狠地說:“等天黑,我就去把他們砌好的牆推倒,拿我的錢蓋房子,想屎吃呢!”
村裡的閒言碎語,顧瑤並非充耳不聞,只是她選擇了置之不理。
她將採購回來的豬下水拿到廚房,便喚來春喜和胖丫,讓她們幫忙一起處理。
春喜盯著顧瑤手中擺弄的豬內臟,滿臉難以置信地問道:“嫂子,這真能吃嗎?”
豬下水也不是沒人吃過,只是做出來的豬下水,又腥又臭實在難以下嚥,賣豬肉的送人都沒人要。
顧瑤自信滿滿地點點頭,語氣堅定:“放心,大家都是來幫我蓋房子的,我怎麼會害他們。”
儘管得到了肯定的答覆,春喜心中仍滿是擔憂,她害怕若是做得不好吃,村民們日後便不願再來幹活了。
而胖丫心思單純,別人吩咐什麼,她便照做,倒沒有那麼多顧慮。
這裡還沒有料酒,顧瑤便用白酒去腥,隨後放入各種配料進行醃製。
前世的她,除了醉心醫療領域,在美食方面也頗有研究。
自小跟著爺爺生活,爺爺的廚藝實在不敢恭維,顧瑤在還沒灶臺高的時候,就已經練出了一手好廚藝。
不一會兒,豬下水便以多種口味呈現在眾人面前。
香氣四溢的爆炒豬雜、色澤誘人的滷味、熱氣騰騰的毛血旺,還有那用豬肝精心熬製的鮮美濃湯。
濃郁的香味從廚房飄出,正在幹活的工人們紛紛停下手中的動作。
“好香啊!”
“不是說戰霆媳婦中午給咱們做豬下水嗎?怎麼會這麼香?”
起初,當村民們得知顧瑤買豬下水給他們吃時,心中皆是不滿。
誰願意辛辛苦苦幹活,卻只換來沒人要的豬下水呢?
他們原本打算幹完今天,明天就不再來了。
可此刻,這誘人的香味勾起了大家的饞蟲,肚子也開始不爭氣地咕咕叫起來。
“開飯了!” 隨著一聲吆喝,大家紛紛放下工具。
周廣良親眼看著顧瑤把豬下水買回來,此刻聞著這香味,仍是一臉不敢置信:“嫂子,這真的是豬下水?”
春喜用力點頭,滿臉興奮:“都是嫂子做的,大家快嚐嚐,好吃極了!”
豬下水剛做好,她和胖丫就搶先嚐了鮮,不得不說,顧瑤做出來的豬下水,不僅沒有絲毫腥臭味,反而比豬肉還美味。
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