徐良拎著籃子,扭頭就跑。
吳桂花趕緊跟上。
不是為了看熱鬧,主要是菜錢還沒給呢!
煤礦後廚裡,這時候亂糟糟。
郭大廚抬著右胳膊,臉色都疼白了。
徐良的叔叔徐主任是個矮胖中年人,急的團團轉。
“這可怎麼辦,二廚居然也請假了。大灶那邊可以對付一下,但檢查組這邊吃什麼?”
徐良趕緊救場。
“叔,我買到一些韭菜和小白菜!可以做韭菜盒子,汆丸子湯。”
“那有什麼用,沒人上灶臺啊。”
吳桂花聽到這裡,突然就笑了。
“徐主任,你要是信得過,我可以試試。我做飯的手藝,在我們村是一頂一的好。”
大夥兒都扭頭看過去,發現是一個農村婦女。
徐良趕緊小聲給叔叔介紹。
徐主任皺眉,不敢把這麼重要的事交給一個陌生人。
吳桂花厚著臉皮,給自己爭取機會。
“主任放心,我可以先烙幾個韭菜盒子給你嚐嚐。如果不好吃,你可以再找別人,而且這籃子菜,我也不要錢。”
徐主任臉色好了一些。
大冬天的,青菜比肉貴,而且還買不到。
這些韭菜和小白菜嫩的一掐出水,是一等一的好東西,總能賣個五六塊錢。
一個農村婦女,如果沒有底氣,肯定不捨得賠上這麼多錢。
“那好,你先試試。只要你做好了,幫我們過了今天這一關,菜錢,我給雙倍。”
“好,那就開始吧。”
吳桂花麻利脫了外邊的棉襖,只穿了裡面的粗布衫子,要了一個圍裙繫上,就忙開了。
徐良是個機靈的,趕緊在一邊幫忙打下手。
吳桂花摘菜,洗菜,切菜,合面,調肉餡,居然慢慢找回了前世在飯店後廚的節奏。
郭大廚原本要去醫院,看了一會兒就產生了危機感,硬是忍著疼等了下來。
其餘雜工被他吆喝著,趕緊燉白菜土豆,準備工人們的午飯。
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