《靠美食躺贏,全京城都是我的靠山》第44章 麻婆豆腐(2)

作者:幸運團團·2025-08-06

明明是沈大人派人知會的,於情於理他本人都該跟著一起來。

外面那一桌人,都不怎麼好相處的樣子。

至少沈大人她們是真的接觸過,也幫過她們。

“不知道,不要問那麼多,招待好客人就是了。”

江茉無暇顧及那麼多,思索著要定哪幾道菜。

廚房裡,蒸汽升騰。

彭師傅看著江茉將醬炒出紅油,放入肉末翻炒,動作行雲流水。

待豆腐入鍋,她手腕輕轉,竹鏟在鍋中劃出道道弧線,既不讓豆腐破碎,又讓每一塊都裹滿濃郁的醬汁。

麻香與辣意交織著飄散開來,勾得人食指大動。

他依照江茉的指點,將釀好肉餡的豆腐放入蒸籠,蒸汽氤氳中,不禁感嘆:“江老闆年紀輕輕,這做菜的功夫,比我三十年的經驗還要老到。”

江茉失笑,“彭師傅過譽了。”

不多時,一桌豐盛菜餚擺滿桌面。

招牌的糖醋魚,小酥肉,紅燒肉皆在其中,有鹹口有甜口有辣口,從涼拌到爆炒慢燉,全方位滿足這位貴客。

李公公望著桌子中間翹起尾巴的糖醋魚欣賞片刻,用筷子夾起距離最近的麻婆豆腐。

紅油裹著碎末蔥花在瓷白的豆腐塊上凝成絳紅的顏色,還未入口,濃烈的麻辣香氣便順著鼻腔直衝天靈蓋。

他眼眸微亮。

隨著輕咬的動作,豆腐瞬間在齒間化開,滾燙的豆香裹著花椒的酥麻在舌尖炸開,醬料的醇厚鹹鮮與肉末的肉香交織成細密的網,將味蕾層層纏繞。

李公公眉毛都舒展開來,“外韌裡嫩,當真妙極!”

尋常百姓不輕易吃辣口的菜,他在宮中卻是吃過的。

而且他很喜歡吃辣乎乎的味道。

可以說這道麻婆豆腐點到了他的心坎裡。

不管是味道還是豆腐這種新鮮吃食,都足夠有新意。

“賞!”李公公高興了,就開始散財。

白嶠聞言,只好從懷中掏出一錠銀子,扔給旁邊的鳶尾。

鳶尾驚愕。

完全沒想到這位看似不好惹的貴人,竟也會給賞銀。

銀子掉進懷中,她才回神,慌忙謝賞。

偷偷掂了掂銀子的重量,是五兩的小元寶!!

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