《靠美食躺贏,全京城都是我的靠山》第111章 紅燜羊蠍子(1)

作者:幸運團團·2025-08-06

“豬蹄湯?什麼豬蹄湯?”布扎拉從門外探出頭來。

江茉看到她,神色詫異,“布扎拉?你怎麼來了?”

身後是去取牛乳的林素荷和鳶尾,林素荷一手拎著一大桶牛乳,輕鬆自如,鳶尾兩隻手拎一桶牛乳,咬牙切齒,氣喘吁吁。

布扎拉撓撓頭:“我在村裡閒著,就跟著驢車過來看看。”

她其實是來辭行的。

一直在村裡幫江茉教人怎麼養牛羊,好不容易教得差不多了,是時候該回家了,結果還沒進門,就聽見江茉和康婆子說起什麼豬蹄湯。

那日餓的飢腸轆轆時,江茉雪中送炭的美食大餐一下浮現在腦海裡,布扎拉渾身上下都叫囂著要吃要吃。

康婆子眼力好,笑了笑道:“既然江老闆有客人上門,那我便不打擾了,您忙您忙。”

說罷,人轉身離開了。

“江老闆,快告訴我,豬蹄湯是什麼?好喝嗎?”布扎拉一臉好奇。

她發現這裡的美食不像草原大部分人那樣只吃牛羊肉喝牛乳,不但肉食多,好吃的青菜也多,那日江茉給她做的幾道菜裡,好幾種都是她沒有吃過的。

“豬蹄湯就是豬腳做的湯,味道還不錯。坐月子的婦人吃了可以產奶,剛才那位客人,他們家夫人剛生了寶寶,來定豬蹄湯。”

“我能吃嗎?”布扎拉有點饞,她早上還沒吃飯呢。

她也沒吃過豬蹄,印象中牛羊的蹄子都是梆硬梆硬的,沒有什麼好啃的,既然有人願意早晚都吃,連續吃一個月,定然是好吃的。

“當然能,除了坐月子的婦人,其他人也可以吃,味道還不錯。你如果想吃,等一會兒荔枝把肉買回來了,看看有沒有多餘的豬蹄,可以一起給你燉一鍋。”

那位夫人定了早晚各一盅,至少也需要四個豬蹄。

布扎拉連連點頭:“那我等著。”

說快也快,荔枝很快就和銀鈴揹著藤筐回來了。

布扎拉看見其中一個藤筐上面冒了尖尖的肉,眼睛一亮:“今天有豬蹄嗎?”

她迫不及待想嚐嚐豬蹄湯,這樣等回到家中,也好向爹孃講述豬蹄是什麼味道的。

荔枝把背上的藤筐放下來,一邊整理筐裡的東西,一邊說:“今天只有四個豬蹄。不過那賣肉的小販多送了我一條骨頭,我看上面帶些碎肉,也不知道是什麼骨頭,就一起帶回來了。老闆,您快看看這是什麼骨頭?”

她把那條肉紅色的脊骨從藤框裡抽出來,是一根比手臂還長的骨頭。

“肉販說這種骨頭他們沒有什麼用,餵狗狗都吃不完,說是咱們燉湯往裡面扔幾塊,味道也是不錯的。”

江茉聽了走過去一看,眉毛微微蹙了起來,眼中有些疑惑,這骨頭顏色不像是豬脊骨。

布扎拉跟著撇了一眼,說:“羊脊骨。”

這種骨頭,她見得多了,每次家裡宰羊都能看到,把肉剔下來之後就沒什麼東西了,她家也是用來喂牧羊犬的。

江茉低頭聞了聞肉的味道,果然是羊脊骨,也叫羊蠍子。

“羊脊骨?”荔枝怔了怔,“他怎麼送了一根羊脊骨?羊脊骨怎麼能放到豬蹄裡面燉呢?那不串味嗎?是不是拿錯了?”

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