田七被宋嘉寧那小模樣逗得一樂，伸手胡亂擦了擦鬍子上的紅薯渣，剛要反駁，鼻尖又鑽進一股新的香味，濃郁肉香翻騰。
“這又是啥？”他伸長脖子往後廚方向瞅。
銀鈴端著個粗瓷砂鍋匆匆而來，放在桌上。
砂鍋蓋一揭，乳白色的湯汁咕嘟冒泡，濃郁的肉香混著一種說不出的豆香瞬間瀰漫開來。
鍋裡臥著幾塊白白嫩嫩、方方正正的東西，裹著濃稠的湯汁，旁邊還滾著幾小段棕紅油亮的肉塊。
“這白花花的是啥？”
田七望著豆腐皺起眉。
“看著軟乎乎的，既不像肉也不像涼粉。”
他目光又落到那幾塊肉上，神色狐疑。
“這是肉嗎？”
他瞅著不太像呢。
“這是豬大腸。”銀鈴笑著端來幾個小碗，給他們每個人都分了一個。
“豬大腸？這不是豬下水嗎？江老闆，您怎麼還吃這東西？腥氣重得很，我們鏢局的人都嫌髒，從來不吃！”田七有點抗拒。
鳶尾理直氣壯：“那是因為你沒吃過我家老闆做的大腸，這道菜叫大腸燉豆腐！豆腐軟嫩得很！還有豬大腸，經我們老闆的手處理過，一點腥味都沒有，燉著吃香極了！”
她也就才吃過一次而已，後來江茉一直沒空做。
田七將信將疑，看著銀鈴遞過來的瓷碗，碗裡盛著一塊豆腐和一些大腸，湯汁澆得滿滿當當。
他猶豫著拿起筷子，先戳了戳豆腐，軟乎乎的觸感讓他心裡沒底，又夾起一段大腸，看著上面油亮亮的湯汁，還是皺著眉湊到鼻尖聞了聞。
咦，竟然真的沒有腥氣，反而帶著一股醇厚的肉香。
嚐嚐吧。
不吃怎麼知道好不好吃？
田七心一橫，夾起一小塊豆腐送進嘴裡。
豆腐剛碰到舌尖就輕輕化開，軟嫩得像雲朵，裹著鮮美的湯汁，豆香混著肉香在嘴裡散開，滑溜溜地就嚥了下去。
他眉毛慢慢舒展開，又夾起一段大腸，輕輕咬了一口。
大腸燉得軟爛卻不失嚼勁，外皮帶著點彈牙的口感，內裡卻糯糯的，湯汁完全滲了進去，鹹香濃郁，一點腥氣都沒有，只有豬肉本身的鮮美。
似乎好像彷彿……還不錯嚶？
田七一口豆腐一口大腸，連帶著湯汁都喝了好幾口，很快就把一小碗吃了個底朝天。
好吃啊！
太好吃了！
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