《靠美食躺贏,全京城都是我的靠山》第253章 什麼是正統?(2)

作者:幸運團團·10個月前

不多時,銀鈴拎著兩壺茶過來。

一壺花茶。

另一壺是奶茶。

莫遠峰盯著桌上的兩壺茶,直接伸手拎過來開啟蓋子。

茶湯清澈,漂浮著幾朵粉白的花瓣,香氣清雅,撲面而來。

這香味兒……

他緊緊皺著眉,又開啟另一壺。

乳白的茶湯上飄著一層細密的奶泡,散發著濃郁的奶香與茶香,令人食指大動。

他倒了一小杯,抿一口。

茶湯入口清甜,帶著桂花的鮮香與茶葉的甘醇,口感順滑,回甘悠長。

味道不似他以往喝過的任何一種茶,沒有陳茶的苦澀,也沒有新茶的青澀,反而清新雅緻,滿口花香,讓人身心舒暢。

是難得的好茶!

莫遠峰心中微微一怔,面上依舊不動聲色,將茶杯放下,不信邪又倒了一杯奶茶。

顧名思義,想來奶茶不過是牛乳與茶葉的簡單混合,滋味寡淡。

牛乳腥羶,和茶葉混在一起能有什麼好味道?

然而當奶茶入口的瞬間,他徹底愣住了。

牛乳的醇厚與茶葉的清香完美融合,不腥不膩,順滑的茶湯滑過喉嚨,留下滿口餘香,回味悠長。

味道層次豐富,既有牛乳的溫潤,又有茶葉的回甘,還有一絲不易察覺的清甜。

他是男子,雖沒有特別合口味,但放在女子身上,想來極受歡迎。

春捲見他神色變幻,連忙問道:“公子,這茶怎麼樣?”

莫遠峰沒有回答,又接連喝了幾口,眼底的不屑漸漸被震驚取代。

他不得不承認,這花茶和奶茶,確實比他想象中好喝得多,甚至比他以往喝過的許多名茶都更好喝。

可他素來心高氣傲,自認美食品鑑無人能及,怎能輕易承認一家烤鋪的茶水比自己推崇的名茶還好?

他放下茶杯,強裝鎮定道:“尚可,不過是些旁門左道的伎倆,算不得正統。”

“算不得正統?”旁邊的食客耳朵尖,聽見了嘴巴不停地問了句,“那正統是什麼?”

莫遠峰沒想到還有人反問他,思索片刻才開口。

“正統便是講究章法,茶葉需得是名山古株,採摘有時,製作有術,沖泡更要循溫、時、量之規,方能出其真味。牛乳本是尋常飲物,與茶葉混雜,失了茶之清冽,添了俗之甜膩,不過是取悅口舌的小玩意兒,登不得大雅之堂。”

這下子旁邊的人就停下嘴巴不吃了。

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