一聽此話, 華慶嫣心道“果然如此”,與其等人趕她走, 還不如她自己利索些,尚能給自己留份顏面。
她站起來, 衝姝娘施禮道:“慶嫣明白了, 這段日子承蒙夫人收留,只是……夫人可否多寬限些時日,待我們父女找到了落腳之處, 定會馬上收拾行李搬出去。”
姝娘微微愣了一下,一旁的春桃已然憋不住了,“這位姐姐怕不是誤會了什麼,我家夫人的意思不是趕你走,她準備重開玉味館呢!”
華慶嫣驚詫地抬起頭,發懵的樣子好似在懷疑自己是不是聽錯了。
姝娘笑起來,“華姑娘,我沒有開酒樓的經驗,所以才請你過來,畢竟你們華家是廚師世家,招牌也響亮,在這方面定十分精通,這酒樓要開起來還需你們父女幫忙才是。”
見姝娘神色認真,語氣誠懇,華慶嫣才確定她並不是在說謊。然驚詫過後,華慶嫣很快就冷靜了下來,他們父女倆自然比任何人都希望重開玉味館,可哪有那麼容易。
“夫人,不是慶嫣潑您冷水,只是當初,那付豫走時,可是將我們華家菜盡數學了個乾淨,還將不少精通華家菜的大廚帶走了,就算玉味館重開,沒有了可用的廚子,也很難再現當年風采。”
“這些事兒我也是想過的。”姝娘抿了抿唇,旋即定定地看著華慶嫣道,“所以若想贏過珍饈閣,這華家從前所有的菜色只怕都不能用了。”
華慶嫣聞言驚了驚,“可……那還算什麼華家菜呢!”
他們華家一直以來就是靠著幾道經典的菜色才得名的,可如若那幾道菜都沒了,就算玉味館重開也沒了意義。
姝娘明白她心中所想,也明白這等廚師世家有他們自己的堅持,可眼下這形勢,堅持反而得不到太好的結果。
“說句讓華姑娘不快的話。”姝娘道,“依我所見,這華家的招牌並不單單是由幾道菜來決定的,畢竟萬事不會一成不變,能順勢隨勢而歷久不衰才是真正的華家菜。”
華慶嫣隨了她父親華老爺子,性子有幾分固執,可如今聽了姝娘這話,心底竟生出些許動搖。
見她垂眸若有所思,姝娘道:“華姑娘若是覺得我這話中還是有可取的地方,不如回去同令尊商量一番,再做決定。”
華慶嫣站在原地思索了一會兒,才微微衝姝娘點了點頭。
她走後,春桃貼在姝娘身側問:“姐姐,你說她會不會答應?”
“我該說的都已經說了。”姝娘低嘆了口氣,“就只能先等等了。”
姝娘本以為她至少要等上三五天的,沒曾想第二天華慶嫣便上了門。
一見著姝娘,作勢便要跪下來,姝娘忙讓風荷將她扶住。
只聽華慶嫣含淚道:“昨日,慶嫣回去後將夫人說的話如數轉告給了父親。父親哭得不能自已,他說夫人說得不錯,若再固執下去,往後華家的招牌只會蕩然無存,那才是真正對不起列祖列宗。夫人既願傾力助玉味館再開業,慶嫣和父親感激不盡。”
“華姑娘和令尊願意助我便好。”姝娘笑著將她扶坐下來,“我如今身懷有孕,到底不方便,許多事都管不了,也就只能同你討論討論菜色,及早定下來便是。”
雖是這麼說的,可這事做起來到底不是那麼容易。
鑽研一個新鮮好吃,又能留得住人的菜色,實在有些難。
為了早日定下菜色,姝娘一日要與華慶嫣琢磨著燒幾十道菜,甚至反覆修改同一道菜,可往往從中選不出一道來。
每日光是試菜,也吃飽了。
到了第四日,風荷、春桃,甚至連王卓看著出鍋的菜都有些面露苦澀,這菜縱然再好吃,也架不住日日這麼吃啊。
姝娘命徐大廚將菜舀出來一大半,剩下的又裝了個小碗,看著幾人為難的樣子,笑道:“今日不必你們試吃了,自有人幫忙。”
說罷,她吩咐一婢女道:“將這菜送到堂屋去。”
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