第211章
經常在姥姥面前打滾賣萌。
天蓬也和小白玩到了一起,再也沒有剛開始的生疏感,這兩個小傢伙彷彿成為了好朋友,晚上就連睡覺的時候都擠在一起!
在周硯秋專注看書的時候,兩個小傢伙也很有默契的沒有在她跟前打鬧,而是出去玩耍!
下午,周建軍在院子裡弄炒制松子和榛子的東西。
周硯秋前去幫忙。
松子,舅媽李桂雲昨天已經剝了有二十斤出來!
這個松子炒起來比較簡單,用一口大鐵鍋,鍋裡放上細沙,細沙是周建軍去外面找地方挖的兩筐細沙土。
燒小火把鍋燒熱,不停的翻著沙土,直到這沙土在鍋裡開始冒泡,再把剝好的松子倒到鍋裡面不停的翻炒,松子在在沙土裡不停的翻炒,爆發出濃郁的香氣,這時候“咔吧咔吧”炸響,這是松子被炒的開了口。
差不多20分鐘左右,這一鍋松子就已經炒好了,用提前準備好的笊籬把這松子撈出來放在一邊晾一下才能吃!
然後繼續炒下一鍋!
舅媽剝了有20斤左右的松子,都還沒有剝完,不過已經剩下沒有多少了。
那松塔裡面,松子的重量只佔一小部分,沒有松子的松塔可以燒火用!
20斤左右松子,炒了差不多有三鍋才能炒好!
炒完松子,炒榛子!
榛子要用粗鹽炒,鍋裡倒上幾斤粗鹽,放上一把八角,周建軍還特意弄了一些香葉過來,放進鍋裡可以增香!
同樣的炒熱之後把榛子放在裡面,鏟子需要不停的翻炒,一鍋也需要差不多20分鐘左右,然後撈出來也要放涼之後再吃!
周硯秋在旁邊看著,等周建軍累的時候,她就上去接過鏟子繼續翻炒!
松子和榛子用了兩三個小時就炒好了。
周硯秋拿起松子和榛子嚐了一下,嗯,真好吃呀!
把這乾果裡面的香味都給激發出來了。
乾果炒好之後可以放很久,至少放到過年都沒有問題。
以後家裡就不會沒有零嘴吃了!
周硯秋衝著周建軍豎起大拇指,“舅舅,你炒的這個松子和榛子真的太好吃了!”
周建軍咧嘴一笑,“喜歡吃,以後舅舅多給你炒一些!”
周硯秋使勁點頭,“嗯嗯,好的,到時候我去山上多背一點下來!”
周建軍這次沒有反對,因為就算是他反對,周硯秋也會自己偷偷的到山上去!
不過他還是叮囑了一下,“到山上還是要注意安全,你雖然很厲害,但是山上那些猛獸也不是吃素的,不要太深入知道嗎?”
”!嗯嗯嗯“
!虎胖見一見去你帶會機有次下,著想卻中心,道應頭點胡秋硯周
”?嗎及得來天後?吧是友朋給寄些一弄要你,了多不差的烘就菇蘑些那,上晚天明到多不差!了去菇蘑些那乾烘去棚乾烘的裡村去媽舅你“
!的的男,友朋麼什給寄要是問有沒也,問著笑軍建周
”!城縣去天後就我那,的及得來“,笑一咧軍建周著衝
”!來回起一兵紅和就及得來果如後之事完辦你,家回學放兵紅天後好剛,去天後就那,啊行“,手拍了拍軍建周
”?嗎了假寒放要是兵紅,舅舅“,亮一睛眼秋硯周








