“先生，您說‘天圓地方’，可我孃親帶回來的那張世界地圖上，卻說我們腳下的這片土地，是一個巨大的圓球。那我們為何，不會掉下去呢？”
“先生，您說這米，是農人辛辛苦苦種出來的。可我舅舅說，用那‘科學’的法子，改良了種子，再配上那叫‘化肥’的神物，一畝地的產量，能比得上以往十畝！這，又是何道理？”
這些問題，常常問得那些只會引經據典的老夫子們，是面紅耳赤，啞口無言。
而何青雲，也如約履行著她的承諾。
每隔三日，王府的後廚，便會成為她們母女二人專屬的、充滿了香氣與歡聲笑語的“美食課堂”。
今日，何青雲要教女兒做的，是一道最是清爽宜人、也最受孩子們歡迎的夏日甜品——綠豆糕。
“做綠豆糕，最關鍵的，便在於這綠豆的處理。”何青雲將早已脫皮的綠豆，與清水一同倒入鍋中，耐心地為女兒講解著，“綠豆性涼，需得先用大火煮開，再轉小火，慢慢地將其煨爛，煨到用手指輕輕一捻，便能化成粉末的程度，方才算好。”
小英瑤學得是有模有樣，她搬來一張小小的板凳，站在灶臺前，手裡拿著一把比她胳膊還長的木勺，學著孃親的樣子，在那鍋裡，認真地，攪動著。那副專注而又嚴肅的小模樣，引得一旁的王師傅和廚子們，皆是忍俊不禁。
綠豆煨好了，便要炒制。
何青雲沒有用尋常的豬油，而是用了她從江南帶來的、更為清香的菜籽油，又在其中，加入了大量的、用鮮牛乳提煉出的“黃油”。
當那金黃的黃油在鍋中融化，散發出濃郁的奶香味時，她才將那早已被碾壓成細膩粉末的綠豆沙，倒入鍋中，配上早已稱量好的白糖，開始不停地，翻炒。
“這一步，最是考驗耐心與火候。”她一邊炒，一邊對身旁看得目不轉睛的女兒說道，“火不能太大，否則容易炒焦；手也不能停，否則容易粘鍋。要一直炒，一直炒，直到那綠豆沙中的水分，被完全炒幹，整個豆沙能抱成一團，不再粘手，才算是大功告成。”
小英瑤看著母親那行雲流水般的動作，那雙烏溜溜的大眼睛裡，滿是崇拜的小星星。
最後，便是壓模。
何青雲取出了幾個早已備好的、用上好的梨花木雕刻而成的、小巧玲瓏的月餅模子。模子有各式各樣的形狀，有小兔子，有小金魚，還有那最經典的、寓意吉祥的“福”字。
她將那炒好的、還帶著溫熱的綠豆沙，填入模子之中，用力壓實，再輕輕一磕。
一個印著可愛小兔子圖案的、色澤嫩綠、散發著濃郁豆香與奶香的綠豆糕，便完美地，誕生了。
“哇！好漂亮！”小英瑤看著那可愛的小兔子，忍不住拍著小手，歡呼起來。
“來，該你了。”何青雲笑著，將那模子和剩下的綠豆沙，都推到了女兒的面前。
小英瑤立刻便興致勃勃地，開始了自己的“創作”。
她學著孃親的樣子，先是將那綠豆沙在手裡滾成一個圓球，再小心翼翼地，填入那小金魚的模子之中。她的力氣小，壓得並不算緊實，可那副認真的、一絲不苟的模樣，卻是可愛到了極點。
當她終於用盡了九牛二虎之力，將那第一塊由她親手製作的、雖然有些歪歪扭扭，卻依舊憨態可掬的“小金魚”綠豆糕，從模子裡磕出來時，她那張早已沾滿了綠豆粉的小花臉上，露出了前所未有的、比得到了任何玩具都更燦爛的，驕傲的笑容。
她將那塊還帶著她掌心溫度的綠豆糕，高高地舉起，獻寶似的，遞到了何青雲的面前。
“孃親！吃！”
何青雲看著女兒眼中那璀璨的、如同星辰般的光芒，心中一片柔軟。她笑著張開嘴，將那塊或許並不完美，卻承載了女兒所有心血與驕傲的綠豆糕，輕輕地咬了一口。
那滋味，甜而不膩，入口即化，帶著綠豆獨特的清香和牛乳的醇厚，更帶著一種，任何山珍海味都無法比擬的，名為“幸福”的味道。
“嗯，”她對著女兒，彎起了眉眼，由衷地讚歎道，“我們家英瑤做的綠豆糕，是這天下最好吃的點心。”
得了孃親的誇獎，小英瑤更是幹勁十足。
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