一個穿著綢緞的夫人停下腳步,拿起一罐蘋果脯,對著陽光看:“怎麼賣的?”
李重陽溫和道:“蘋果脯一兩銀子一罐,葡萄乾五十文一袋,橘子蜜餞八文錢一小碟。”
夫人猶豫了一下,還是掏出銀子:“每樣來一份,帶回府給孩子們嚐嚐。”
旁邊的人見狀,也紛紛掏錢購買,有的是好奇,有的是被香甜的氣味吸引。
“老闆,給我來兩袋葡萄乾,路上吃。”一個腳伕說道。
“我要一碟橘子蜜餞,再要半罐蘋果脯,打包。”一個書生模樣的人喊道。
蜜餞果脯的熱銷,讓聚香居的生意更上一層樓,不少人慕名而來,不僅買蜜餞,還會順帶買些打包菜和冰飲。
何青雲看著錢箱裡增加的銀兩,心中滿意,同時也沒忘了繼續推出新菜品。
她從超市取出各種食材,變著花樣做適合秋天吃的美食。
“今天做個冰糖雪梨,潤肺止咳,最適合秋天了。”
何青雲一邊削梨皮,一邊對李重陽道:“再弄個桂花糯米藕,香甜軟糯。”
李重陽點頭,幫忙準備調料:“好,我去買些新鮮的桂花和糯米。”
冰糖雪梨用了超市的冰糖和雪梨,燉得軟爛,湯汁清甜,帶著淡淡的梨香,桂花糯米藕則將糯米塞進藕孔裡,用冰糖和桂花燉煮,色澤紅潤,甜而不膩。
食客們紛紛誇讚。
“這冰糖雪梨喝著真舒服,嗓子都潤了。”
“桂花糯米藕也好吃,糯米很軟糯,藕也甜。”
除了這些,何青雲還做了糖炒栗子、烤紅薯等應季美食,以及各種口味的月餅,為即將到來的中秋做準備。
一個老食客忍不住感嘆:“老闆娘,你這美食花樣真多,每天來都有新驚喜。”
旁人也跟著附和:“就是,我現在都成你們家的常客了,一天不來就想得慌。”
何青雲微微一笑:“諸位過獎了,還要多謝你們時常光顧,我這聚香居的生意才能如此紅火。”
“姐,你看,橘子蜜餞賣完了!”
後院傳來何小丫的叫聲。
何青雲走過去一看,果然,裝橘子蜜餞的小碟已經空了,只剩下一些糖漬的痕跡。
水果罐頭倒是比想象中還受歡迎,也是,這大熱天的,誰不想吃點冰冰涼涼又甜蜜的東西呢?
眼看生意如此紅火,何青雲倒是有了新的想法。
手中銀錢已經攢夠,為何不開個酒樓呢?








