不知過了多久，那盤旋的青竹冷卻管的末端，終於，滴下了第一滴清澈的液體。
那液體無色透明，卻散發著比之前濃烈十倍的酒香，滴在小陶甕裡，發出“叮”的一聲脆響，彷彿是天籟。
一滴，兩滴，三滴……
清澈的酒液匯聚成線，源源不斷地流入陶甕。
整個酒坊裡，安靜得只聽得見酒液滴落的聲音和眾人粗重的呼吸聲。
一個時辰後，第一甕“漢壽燒”，成了。
王師傅顫抖著雙手，用一個竹製的酒提，從陶甕裡打出滿滿一提，他先是湊到鼻尖，閉上眼深吸了一口，臉上那如老樹皮般的皺紋瞬間舒展開來，隨即又緊緊鎖住。
他倒了一小杯，遞給何青雲：“姑娘，你先嚐。”
何青雲接過那杯清澈如水的烈酒，她沒有立刻喝，而是先遞到了王師傅面前：“您是首席釀酒師，這第一口，理應您來嘗。”
王師傅看著她清澈的眼睛，又看了看旁邊滿臉期待的王二狗，他不再推辭，他端起酒杯，先是淺淺地抿了一口。
“咳！咳咳！”
一股火線瞬間從舌尖燒到喉嚨，再衝進胃裡，那股辛辣，那股爆裂，是他釀了一輩子酒都從未體驗過的。
可辛辣過後，一股奇異的、帶著土豆清甜的回甘又從喉底泛了上來，醇厚綿長，讓人通體舒泰。
“好酒！”他將杯中酒一飲而盡，那雙渾濁了多年的眼睛裡，迸發出前所未有的光彩，“這……這才是真正的燒刀子！老朽釀了一輩子酒，今日方知，何為烈酒！”
他轉過身，看著那套奇特的蒸餾器，又看看何青雲，忽然“噗通”一聲跪倒在地。
“姑娘！您不是凡人！您是天上的酒仙下凡來點化老朽的！”
何青雲連忙將他扶起：“王師傅快別這樣，我只是提供了個想法，這酒，是靠您的手藝才釀出來的。”
“不，不一樣，”王師傅搖著頭，聲音都在發抖，“老朽知道，這其中的關竅，就在您這套‘蒸餾器’上，是它，把酒糟裡的魂，都給逼了出來！”
他忽然拉過一旁早已看傻了的王二狗，將他按在地上，厲聲道：“孽子！還不見過你師父！”
王二狗愣住了，隨即反應過來，對著何青雲重重地磕了三個響頭：“師父在上！請受徒兒一拜！”
李重陽和何平安也各自嚐了一杯，兩人都被那股烈性嗆得直咳嗽，臉上卻都洋溢著抑制不住的狂喜。
“姐，”何平安的臉頰泛起兩團紅暈，眼神亮得驚人，“這酒……定能賣出天價！”
“有了這‘漢壽燒’，何愁漢壽縣不富！”李重陽更是直接，他看著那壇清澈的烈酒，彷彿已經看到了堆積如山的金銀。
何青雲笑了，她端起一杯酒，對著院外那片熱火朝天的工地，對著那些還在揮灑汗水的百姓，朗聲道：“這第一杯酒，敬我們漢壽縣，敬這片土地，也敬所有為了活下去而拼盡全力的人！”
她將杯中酒一飲而盡，一股豪情在胸中激盪。
漢壽縣的未來，就像這杯新釀的烈酒，辛辣，滾燙，後勁十足。
