“滋啦~”
隨著快速的幾下翻炒，鍋裡面甚至燃燒起了一點火苗。
“滋啦~”
趙長安往鍋里加了一點點熱水，開始飛快的放調料，因為酸菜本來就是鹹的，所以只放了胡椒味精，點了幾滴小磨香油，然後再把箭桿白全部炒了進去。
又是如同行雲流水一般的快速翻炒，使得鍋裡面的菜受熱均勻，以及佐料和河蝦汁能夠更好的和箭桿白融合，再撒上一把青翠的蒜苗和白玉一樣的蒜苗頭，起鍋。
廚房裡被一種新的微酸微辣又充盈著河蝦的香氣佔據，這個時間已經到了中午吃飯時間，而且幾個女子剛吃了悶罐肉被勾起了食慾，這時候都是滿嘴生津，留著口水想吃。
曾曉曉三女和李娟還好說，因為她們都見過趙長安做飯，然而馮采薇和熊蓓蓓則是滿臉不可思議的震驚，在她們的腦子裡，從來都沒有把做飯和趙長安聯絡在一起。
很顯然這個男人，再一次重新整理了她倆對他的認知。
趙長安朝鍋裡倒一點熱水，拿著用高粱穗子做的穗帚飛快的刷鍋，然後倒油，這次等油溫冒煙那一刻，把碗裡面已經打散了的雞蛋倒了進去。
雞蛋飛快的在鍋裡膨脹，這個時候的雞蛋基本都是土雞蛋，頓時廚房又被雞蛋的香氣佔據。
趙長安把雞蛋盛起來了以後，這次沒有涮鍋，而是往鍋裡放了一點熱水，把一啤酒瓶裡面的西紅柿全部倒進鍋裡，用鍋鏟稍微撥弄開，好和鍋裡面的熱水融合。
等到‘咕咕’的西紅柿開了，他用小勺子放了一點鹽，混合一下，又把雞蛋倒進去又混合了一下，就出鍋。
“你這啥都不放，好吃麼？”
旁邊站著的李娟表示懷疑。
“長安，西紅柿炒雞蛋炒了沒？”
這時候廚房外邊傳來焦鳳月的聲音，隨即出現，手裡面拿著一個大大的果盤，裡面裝著草莓香蕉砂糖橘蘋果——
果盤擺的很講究，很顯然是提前就準備好了，想來一開始不拿出來，是不願意讓這個狐狸精熊醫生吃。
“已經炒了，姨是怕我炒的不對吧？”
趙長安笑著說道：“對不對也都木已成舟了。”
“我是想著你是城裡的少爺，這個做法不一定知道，別的都一樣做，就是不需要放調料啥的，就放一小撮鹽就行了。”
焦鳳月把果籃推到曾曉曉面前：“吃水果，剛才都忘了這事兒了。”
李娟笑著說道：“姨，長安就是這麼炒的，可好吃麼？”
“好吃的很，這可是我們鄉下過年待客除了燉菜最好的菜，尤其是小孩子，一上桌就被搶完了。”
焦鳳月的臉上充滿了得意：“比肉還好吃！”
——
這頓飯可謂吃得是賓館盡歡，尤其是那盆悶罐肉燉蘿蔔裡面的蘿蔔，酸菜炒河蝦，西紅柿炒雞蛋，酸辣椒炒豬耳朵，幾個女子是一邊辣的冒眼淚，一邊還是忍不住去吃。
到最後幾個女子都說吃不下的時候，焦鳳月硬是讓每人至少吃一塊鍋巴，焦香的鍋巴泡著悶罐肉燉蘿蔔的湯汁，加上酸菜酸辣椒，吃得她們眼睛都眯起來了。
包括馮采薇，雖然她自謙自己算是半個山城人，可她一年到頭在山城呆的時間屈指可數，而且趙巧真作為一個姑蘇人，這麼多年在飲食習慣上還是偏江南，家裡面從來不泡酸菜，也沒有哪個人會丟人現眼的給她送酸菜。
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