雖然“壇宮”的成功，讓寧衛民極大緩和了他與宋華桂之間的關係，讓他終於獲得了總公司同事們的尊重，放下了被總公司清算的擔憂。
甚至還讓他非常意外的掌握了一條可以直接把“貼牌”產品出口海外的穩定財路。
但他同樣非常清醒的認識到，天壇公園這方土地才是自己的基本盤。
北神廚完工後，還要繼續改造的“壇宮二期”才是他的核心利益所在。
想做成這件大事，完成這個偉大的目標。
既離不開區服務局的人脈和權力支援，也無法缺少天壇園方能提供給的豐富文化資產。
哪怕為了長期保住手裡的實權，享受目前這種超然待遇
也始終要仰仗於與天壇公園和區服務局給予的支援和信任。
鑑於此，寧衛民對待這兩位合作方，自然得比對待總公司的人事關係還要上心才對。
至於這兩方合作伙伴的利益訴求是什麼？想要得到什麼？
沒有人能比他更清楚的了。
以當前局面而論。
好的一方面是，“壇宮”開業以來，經營狀況比早先預想的樂觀許多。
才第一個月就有了盈利，“壇宮”名氣也已經徹底打響，充分獲得了中外人士的普遍認可。
而且隨著口碑發酵，越來越多高層次、有身份的客人光臨。
“壇宮”已經具備了與馬克西姆餐廳的比對的資格。
成功樹立起具有國際聲譽，帶有時尚感的高檔宮廷菜的形象。
這樣一來，兩家老資格的宮廷菜飯莊都不夠看了，有了“後浪要被前浪拍死在沙灘上”的趨勢。
儘管這令人振奮又吃驚的好成績，有很大一部分是來自於皮爾·卡頓力捧的助力加成。
但話說回來，錦上添花的前提條件也得自身實力夠硬才行。
從具體的市場反應來看，幾乎在“壇宮”消費過的客人，對這裡的裝修擺設和飯菜質量都很滿意，無不予以積極的好評。
就連原本可能是減分項的服務質量和消費水平問題都基本上過關了。
這也就是說，這種的運營模式是成功的。
“壇宮”的良性運轉已經屬於必然，只不過是比原本的節奏加速了一些罷了。
而這無疑徹底粉碎了所有合作伙伴對於寧衛民的能力最後僅存的顧慮的疑惑。
對於是否該繼續擴大經營，深入合作，完全成了一個毫無爭議的問題。
但反過來，不太好一方面就是，寧衛民是以超乎想象的速度，一鳴驚人的方式完成了在業績方面的許諾。
這大大的超過了所有人的預期。
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