像寧衛民為“天壇公園”和“北極熊”撮合的雪糕專案就是這樣。
第一批出產的兩萬只“祈年殿雪糕”,原本是打算天壇遊園會一結束就收進壇宮的冷庫,然後慢慢賣到夏季去的。
誰成想拿到遊園會來,才賣到初七,就告售罄。
就連價錢調回到六毛錢,都沒擋住遊客們的熱情,實在太受歡迎了。
結果這款雪糕不但讓天壇公園在遊客口中賺足了人氣,在報紙上賺足了名氣,也同時進賬好幾千塊的純利啊。
於是天壇園方都沒來得及跟寧衛民打招呼,就主動聯絡了北極熊廠方,先追加了三萬只雪糕的訂單。
不用說,這對北極熊來說一樣是新鮮事。
原本冬天雪糕車間是徹底停產的。
這就是為什麼廠方,在十月之後,才能抽出人手為天壇研製雪糕的原因。
結果他們也沒想到,就因為大人小孩都覺得這樣的雪糕新鮮有趣,這款製造成本高達兩毛二一隻的高價雪糕居然火了。
而且還火成了這樣,幾乎成為天壇新春遊園會的標誌性的食品,在遊園會上受歡迎的程度不亞於糖葫蘆。
哪怕這年頭大多數人都得靠火爐子取暖,連暖氣都享受不到。
都不怕凍出腸胃炎來,非要搶著買回去圖個新鮮。
於是這下好了,負責生產這款雪糕的車間在澹季也有事兒幹了。
廠方應要求緊急組織生產,讓工人連夜奮戰,生產祈年殿雪糕。
工人們都沒想到大冬天的,居然也有獎金拿,所以絕對沒有抱怨的,只有歡喜。
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可即使如此,依然一到貨就沒,因為廠方模具有限,一天的產量就一千五百隻。
臨時增制模具,是絕對不趕趟了。
不過,更讓人出乎意料之外,這款雪糕受歡迎不是短期就失效。
哪怕到了元宵節後,遊園會結束了,這款雪糕也照樣賣的不錯,仍然每天在園中能消耗掉五六百隻。
而且別忘了,還有兩處壇宮飯莊的銷售系統來填補天壇公園銷量下滑部分呢。
尤其是北神廚接的宴會,把雪糕攤入包席裡,一齣就是上百隻。
這麼看的話,顯然市場潛力還大著呢,如果要真到了夏季,簡直不可估量。
天壇園方和北極熊都不傻,都有意擴大增產,簽署新的長期合作意向。
兩個單位初步商定的結果是夏季前,北極熊再替天壇公園生產十萬只雪糕。
等到夏季六月到十月,每月北極熊應該為天壇園方供應不少於七萬只雪糕。
北極熊甚至還主動和天壇園方建議,讓這款雪糕增加口味變化,簡直和寧衛民想到一塊兒去了。
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