《國潮1980》第一千八十七章 醉酒(2)

作者:鑲黃旗·3個月前

是過去宮廷的御酒坊為帝后嬪妃專門釀造的。

不問可知,聞其名便知其意,這酒特點就是馥郁醇香。

說實話,香到什麼程度呢?

要是這酒不和其他的酒擺在一起還不顯,這真倒出來一杯和其他的酒擺在一起,很快就能顯出異常來。

因為它的香味太出挑了,放不了多一會,就只能聞到它的味,其他的酒類都被遮蓋住了。

所以這也是為什麼,直至最後,張大勺才把這酒給拿出來。

否則的話,也就別品了,其他的酒,起碼鼻子是聞不出了。

說白了,張大勺拿出來的,每一種可都是真正的御酒啊。

這壓根就不是普通人能接觸到的東西,那還能不稀罕嗎?

就不說酒的味道是如此出眾了,哪怕從歷史淵源和特殊的出處來講,光一個皇家御用的光環,寧衛民就覺得如今自己還能有幸嚐到,已經是極大的福分了。

這還不算,張大勺的廚藝也是沒的說的,說今天有好雞就有好雞。

寧衛民雖然沒有品嚐過真正的法國佈雷斯雞,對此只有個耳聞。

聽說佈雷斯雞是歐洲九大傳奇食材之一,出產於法國東部佈雷斯地區的雞種,因地名而命名。其特點是:雞冠鮮紅,羽毛雪白,腳爪鋼藍,與法國國旗同色,被譽為法國的“國雞”。

由於佈雷斯雞堅持自然養殖,成本極高。一般的法國家庭也只有在每年特殊的節日才捨得吃上一回。

因其緊實而又細膩的肉質,鮮嫩爽滑的口感,而有“雞中之王,王者之雞”的讚譽。

而且一向是包括米其林三星等高階餐廳的名廚們的心儀食材,也經常有美食評論家或自詡為頂級“吃貨”的人將其譽為“雞中的勞斯萊斯”。

但他今天一嘗張大勺的雞,卻認為已經極為符合這種傳言了。

說實話,這是他吃過的最有雞味的雞了,哪怕是這道菜用了鵝肝汁,也沒能遮蓋住雞肉的鮮美。

更何況連阿蘭德龍也吃的搖頭晃腦,美不勝收。

雖然這傢伙挑剔“雞胸肉還是不夠細嫩”,但從其品嚐時從驚奇無比,到心滿意足的神態,以及主動要求和張大勺合影的表現來看。

已經足以說明老爺子的手段相當高明,對比原版起碼能夠複製得七七八八,算是滿合格了。

反正這麼說吧,這頓品酒會,今天所有在場的人算是都沒白來啊。

別說那些看熱鬧的酒客了,也跟著沾了光,落了點蹭吃蹭喝的福利。

就連寧衛民都覺得長見識,在飽享口福的同時,又大大開闊了眼界。

而且關鍵是這些東西更刺激了他的商業神經,他再度深深的感覺,自己對自己生長的這方水土瞭解的太少了。

這麼多的好玩意憑什麼不能在國際市場上賺外國人的銀子去?

憑什麼不能高昂的價格作為奢侈之物端上那些國外富豪的餐桌?

別的不說,就這臘白玉蘭酒和滿殿香,怎麼也能超過茅臺去,在銀座的壇宮賣個一百八一杯吧!

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